Палачинки въздуха като перце!
Защо не започнете деня си с леко въздух oladushek? Сърдечен, ароматен и невероятно вкусни - палачинки като тези, дори и децата! Комбиниран с сметана, желе, кондензирано мляко или домашен конфитюр разсейване в минута.
Подгответе тези палачинки на кисело мляко, така че постигането много пухкава като перце. За да бъда честен, не очаквах, че ще се повиши ТАКА! Ето моята рецепта:
- 500 г кисело мляко
- 1 яйце
- 350 грам брашно
- 2 супени лъжици захар
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка сода
- 150грама растително масло за пържене
В купа се изсипва кисело мляко, яйца, добавете захарта и солта.
Брашното се смесва содата.
Добавете брашното и сода за хляб в кисело мляко.
Замесете тесто размахване на до гладка.
Ляв да узрее за 20 минути.
I загрява тиган с дебело дъно и се излива в слънчогледово масло височина 0,5 см.
Пожар в рамките на тиган е много важно. По мое електрическа плоча затопля до 9. След това преминах на 6. супена лъжица тесто взимаше, снима втората лъжица.
Масло не е съскане и не горят, бухти се пържат бавно.
Когато в началото се гордее може да се промени.
Аз съм добре с две вилици или лопата с вилица.
Някак си не беше дори готов за такъв зашеметяващ изглед.
Обърнах се и видях втората страна, но не е необходимо, и така те са напълно пържени бавно.
Понякога, когато маслото се охлажда на разстояние малко, съм включил пожар в 7, а след това, когато маслото започне да се балон леко отвърнал на огъня назад към 6.
Имам голям тиган и можех да поставите върху него в продължение на 7 парчета.
