Палачинки със сирене - най-добрите рецепти със снимки
Ние сме сигурни, че това е абсолютно опитали всички рецепти на палачинки и не ви изненада? Разбира се, не си прав! Ние ви препоръчваме да не готвя прости палачинки и палачинки със сирене! Сирене палачинка се топи при нагряване готовите палачинки се оказват много вкусни. И така, те са дори и удовлетворяващо. трябва да се добави към тях, както и други съставки - са идеални за месо, различни видове колбаси и зеленчуци. Опитайте се, да експериментират и да се насладите на резултатите!
Класически палачинки със сирене - рецепта
- половин килограм от пшенично брашно;
- Две пресни яйца пилешки;
- сто милилитра мляко;
- две супени лъжици захар;
- една чаена лъжичка бакпулвер на изпитание;
- Петдесет милилитра слънчогледово рафинирано;
- Триста грама сирене.
Преди да започнете готвенето, ние подчертаваме отново, че тази рецепта - един от най-популярните варианти за по-обикновени палачинки. Палачинки със сирене, приготвени много бързо и винаги излизат много, много вкусно. За тяхната подготовка, като се използват най-често срещаните съставки, които почти всеки има една ръка разстояние. Така че, трябва да се месят тестото, то трябва да се вземе дълбока купа. За първи път се излива две яйчен протеин естествено предварително разделяне на протеините от яйчен жълтък. Протеини, необходими камшик в рязко пяна. В тази последователност, тогава трябва да се излива 200 грама мляко. След това добавете бакпулвера, яйчни жълтъци, по-рано с две лъжици захар. Сега всичко, което трябва да се смесва старателно.
Следващата стъпка в подготовката на палачинки със сирене, трябва да бъде постепенно се изсипва брашното, предварително пресято. Тестото трябва да е постоянно разбъркване, за да избегнете образуването на бучки формира в края на тестото, което трябва да се добави малко растително масло да се пекат палачинки не се придържаме към дъното на тигана. Когато всички палачинки успешно са изпечени, ще трябва да търка на ренде глоба сирене. Да я разпространява равномерно на палачинки, а след това се обръщат плика или тръба. Но след това, че е необходимо да се постави палачинките за печене лист, добре намазана с масло. Необходимо е да се постави на тиган с палачинки в загрята фурна за добър пет до десет минути, сиренето се разтопи и в палачинки. Палачинките със сирене могат да се добавят, ако е необходимо, магданоз, копър, босилек, магданоз. Зелените правят палачинки още по-красива и пикантна. Можете да добавите и парчета месо или колбаси.
Палачинки със сирене - рецепта с орехи
- 12 палачинки;
- масло за смазване;
- 150 г натрошен сирене Горгонзола;
- Стограма маскарпоне сирене;
- 12 без орех черупка разпадна;
- 4 супени лъжици. л. сметана.
Приготвя се прости тънки палачинки, и ги оставете да се охлади. Фурната до 180 ° С (марка 4 на печката газ). Намажете тава, годна за ястие с масло. За да се готви палачинки със сирене, смесете в купа Горгонзола и маскарпоне и добавете орехите. Спред масата на палачинки, сгънете четири пъти и се презарежда в подготвената ястие. Squirt сметана и се пече, докато кремът се абсорбира.
Палачинки с рикота и спанак - рецепти
- 12 палачинки;
- Четиресетграм масло плюс за смазване;
- 500 г спанак;
- 1 супена лъжица. л. маслиново масло;
- 200 грам рикота сирене;
- 1 жълтък;
- 2 супени лъжици. л. Пармезан, прясно настърган.
За да започнете, се подготвят тънки палачинки и ги оставете да се охлади. Фурната до 180 ° С (марка 4 на печката газ). Намажете тава, годна за ястие с масло. Продължи да се готви палачинки със сирене - спанак яхния във вода оставено на листа след измиване, в продължение на 5 минути, сухо и свиване. Загрява се в тиган 25 г масло и маслиново масло, и се добавя спанак задушено, като се разбърква в продължение на 5 минути на слаб огън. Прехвърля се в купа и се смесват с рикота и жълтъкът. Спред палачинките със сирене маса, сгънете наполовина и място на приготвя ястието. Поръсете с пармезан и смазване останалото масло. Печете палачинки сирене за 15 минути, извадете от фурната и се оставя да престои в продължение на известно време преди сервиране.