Палачинки с заквасена сметана буйни рецепта

Ако искате да се поглезите с закуска или семейство нещо вкусно, сладко, но това е бързо, за да се подготви, прости вкусни палачинки - най-подходящата опция. Най-често варени палачинки с кисело мляко. но за това ястие ще отговаря на абсолютно всеки млечен продукт, както и нашата днешна рецепта - успешен доказателство!

Палачинки с заквасена сметана буйни, златисто и розово, допълнени с мед, конфитюр Бери и домашно сладко - перфектен инструмент, който може да разнообрази делничния сутринта презаредите батериите и прекрасно настроение за целия ден.

сметана на съдържанието на мазнини - 100 г;
Яйца - 2 бр.;
сол - половин чаена лъжичка ;.
захар - 2 супени лъжици. лъжици (или вкус);
брашно - около 100 г;
сода за хляб - ¼ ч.л. ;.
олио (пържене) - около 80-100 мл.

Палачинки с заквасена сметана рецепта с буйни снимки

Как да се готви палачинки с заквасена сметана с извивки

На първо място, победи яйцата със захарта и солта - се стараем размахване чрез комбиниране на яйчен белтък и жълтък. Ние варира частта от захар, придържайки се към собствените си предпочитания. Ако палачинките ще бъдат поднесени с конфитюр, мед или други сладки добавки, захар може да се добави, е по-малък.
За да добавите яйце масата, след като всички нормални крем, продължавайки да размахване да се смесват съставките.
Комбинирайте брашно със сода за хляб (негасена вар), проверени през фино сито и добавете части на яйце-заквасена сметана маса.
Разбърква се отведе до гладка и хомогенна. Моля, имайте предвид, че размерът на брашно силно ще зависи от последователността на заквасена сметана се използва. Ако тя е първоначално течен достатъчно брашно може да отнеме повече време. За да бухти със заквасена сметана се обърнаха буйни, тестото трябва да е лепкава и дебеличък.

Загрява тава, намазана щедро дъното на рафинирано масло. На гореща повърхност разпространява една супена лъжица готови тесто за образуване на малки гранули. Ние заставаме палачинка при умерен огън за около една минута на една страна (до златисто кафяво), следвани от любопитни шпатула преобръщане. Втората страна "изсъхва" за 20-40 секунди. Ако е необходимо, ние се разлагат готови палачинки за хартиени кърпи за отстраняване на излишната мазнина.

Палачинки с заквасена сметана буйни готови! Десерт с всички изменения: мед, конфитюр, плодове и т.н.