Палачинки с плънка от пиле и гъби, готвене ода
Палачинки с плънка от пиле и гъби
Добре дошли фенове, за да готвя! Радвам се да се запознаем!
Интересно е да се знае, че в древни времена, палачинки, само при погребения. Те са били подготвени за хората, които дойдоха да почетат паметта на починалия. Всеки трябваше да се яде най-малко няколко палачинки. Когато погребалното шествие се премества в гробищата, ние са били лекувани с палачинки, срещани по пътя на бедните и нуждаещите се. Това е историята.
Но сега времето се е променило. Палачинки са свързани в съвременния човек със слънцето, радостта, карнавал. Подходът на пролетта се придружава в Русия от масови хранителни палачинки, песни и танци. Ето защо всяка жена се опитва да се научат да пекат тези "слънца".
Палачинки с пълно слънце от ябълка и морков
Аз съм все още чака отговор на два мои въпроси, поставени в началото. Е, аз трябва да се отговори. Тези два въпроса един отговор - е палачинки с пиле и гъби. И не е чудно, защото палачинките, но в съчетание с сочен пълнеж от месо и гъби - това е най-доброто което може да излезе с. Това е най-доброто нещо, отколкото може да се получи не само сърцето на мъжа, но стомахът му. Това е всичко.
Елда палачинки с пилешко и сирене
Стига приказки, нека се опитаме да направи тази красота. Сигурен съм, че много от вас ще се готви палачинки отново и отново, тъй като комбинацията от тези продукти перфектно. Тя ще задоволи и най-изискания вкус. Те ще се насладите на най-капризните чревоугодници. В същото време, набор от съставки, е проста и малка, има продукти в хладилника на всяко семейство. Ли да продължите?
Готвене палачинки пълнени с пилешко месо и гъби
Имаме нужда от:
- ¼ литър мляко
- 2 кокоши яйца
- 25 г зехтин
- 150грама пшенично брашно
- 300 г бял гъби
- 200 г охладени пилешки филета
- 10 г магданоз
Получаване:
Стъпка 1. В купа изсипете затопля мляко, малко сол. Отделно разбийте яйцата и ги победи с миксер, изсипете в млякото. Има също капе масло. Всичко се разбърква и започват да влизат в пресятото брашно. Изсипете го постепенно, постоянно да пречи на тестото. Донесете тестото до желаната консистенция и да оставите кратко почивка.
Стъпка 2. Започнете палачинки. За да вземете тигана. Ако има специална палачинка - това е перфектно. Смажете е необходимо само за първата палачинка за палачинки няма да се придържаме. Ако се пекат един прост тава, то трябва да бъде добре затоплена и смазват с парче бекон. Това е една стара руска традиция. Накълцайте на вилица парче от свинска мас и след всяка палачинка тиган ги смаже. Печете палачинките от двете страни, докато приятно златисто кафяво.
Етап 3: Получаване на пълнеж за палачинки. Гъбите се мият, суха и котлет фино. В тенджерата и се запържва. В същото време, трошене пилешко филе и го добавете към гъбите. Фрай няколко минути заедно. Отделно и ситно нарязан магданоз. Сложете гъбите и пилето в купа и разбъркайте с магданоз. Пълненето е готова.
Стъпка 4. Във всеки завършен палачинка разгънатата малко плънка и сервирайте. По-добре да се направи това, докато палачинките топли. По искане може да бъде подадено заквасена сметана, разтопено масло.
Ето как бързо и лесно да сме ви подготвили това ястие. И ще ядете по-бързо. По принцип палачинки - е универсална десерт. Неговият коз - плънката. Днес плънка - това е светлина, сочно добавка за палачинки.
Ако използвате червена риба или яйца като пълнеж. получил кралска терапия, декорации за всеки празник маса. Месо пълнене аматьори. Но тя не се намери по-добър, нахранени.
Извара - това е склад на витамини и плодове, съчетани с десерт.
С каквото и да се приготвя палачинки - те винаги са добре дошли и вкусни на всяка маса. Особено, не се страхувайте да развалят фигурата, освен ако не се прекалява с дозата. Така че се насладете, помагате на себе си!
Желая ви добър апетит!