Палачинки с кисело мляко, нещо толкова просто като една рецепта да се готви вкусни палачинки - България и Световната новините днес
Палачинки с кисело мляко - ястие, за да завладее много семейства превъзходните си вкусови качества и просторна текстура, то щастливо поглъща деца и възрастни. Можете да се пекат кифли или обикновен разнообразие от вкусове сушени плодове, пресни плодове, горски плодове, който и да е сладко.
А просто рецепта буйни палачинки с кисело мляко
Кисело мляко (мазнини не е от съществено значение) - 300 гр.
Яйце - 1 бр;
Растително масло - 2 супени лъжици. л.
Захар - 3 супени лъжици. л.
Salt - щипка.
Брашно - 200 гр.
Сода - 2 щипки.
Първият етап - Beat яйцето с кисело мляко (бъде достатъчно мустаците с вилица), след това излива сода, захар и сол. Чрез въвеждане на среда шепи брашно, следи за плътността на сместа, тя трябва да бъде подобна на мазнини заквасена сметана. Добавете маслото и свържете отново лъжица храни.
Докато тестото се вари, сложи тиган на силен огън, предварително смазани с масло (1 пъти е достатъчно за печене на всички палачинки с кисело мляко).
Сега просто се намали огъня и се разпространява малки количества тегло за мекици. Имайте предвид, че тестото не може да се разпространи и в съответствие, по-ненужна манипулация, най-лошото качество са мекици.
Допълнителна камуфлаж покритие и изчакайте, докато най-добрите палачинки не се показват дупки, внимателно се обръщат палачинките от другата страна, се запържва, докато готвят.
Тайните на готвене буйни палачинки:
- Важно е да се насити с кислород брашното: необходимо е да се пресее, за предпочитане два пъти.
- Правилно текстура на теста трябва да бъде подобна на сметана, vykladyvanii тигана не трябва да бъде прекалено разпределени.
- Пече се по-добре в горещ тиган и палачинки веднага да се възползват и да придобият блясък.
- Преди да поставите някои тесто в тигана трябва да се даде време, за да "почине", така че всички продукти са най-свързани помежду си.