Палачинки с гъби в гърне - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Обичате ли палачинки? И гъбите също "неравномерно дишане"? Тогава определено трябва да се научите как да се готви палачинки с гъби в гърне!
СЪСТАВКИ
- 500 грама гъби
- Завършени палачинки 20 броя
- 1 чаша заквасена сметана
- Масло 2 супени лъжици. лъжици
- Брашно 1 супена лъжица. лъжица
- Сирене 150 грама
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- Лук 1-2 парчета
- Растително масло 2 супени лъжици. лъжици
Гъбите се промиват обилно с течаща вода и се изсушава.
Нарежете на филийки или резени.
Загрейте тиган с растително масло. Сподели гъби и се запържва до пълен кипене на течността.
Лук почистени, нарязани на тънки полу-пръстени или пера.
Добави към гъбите и задушавайте, докато лука е златен, и гъби - розова. В края добавете сол, разбърква се и се обърнете топлината на разстояние.
