Палачинки и карнавал - национален празник, когато вземат палачинки

Maslenitsa фолклорен фестивал - най-шумни и весели. Holiday, когато ние се пекат палачинки. Историята на карнавала е много стара и датира от предхристиянските времена. Палачинка ден се празнува на всички славяни и палачинки - древен и обичан обичай.

В древни времена, нашите предци са почитали слънцето, основната им бог е бог Яри. Maslenitsa празник символизира идването на пролетта и края на зимата. Известният след Сирни Заговезни вторник по време на пролетното слънцестоене, и кръг палачинка символизира слънцето.

Сирни Заговезни в езическите времена бяха направени от слама чучело Zimushka или Сирни Заговезни. Те го облечен в женски дрехи и носеше през цялата седмица в селото. Всички печени палачинки, ядат собствените си и да се лекуват гости. Първият опит дава на бедните, че те са добре нахранени и отбеляза починали роднини.

Рецепта на палачинки на Сирни Заговезни вторник в повечето домакини беше си и подаде, може да се каже, по наследство: дъщеря, внучка, правнучка ... палачинки любовница може и пшеница, и царевица, овес или елда. Като допълнителен компонент добавя тикви, картофи, сметана и ябълки. През седемте дни на карнавала печене използва различни рецепти. и отвара и мляко, кисело мляко и проста - по водата.

Когато нашите предци преместени от езичеството към християнството, карнавала започва да празнуват през последната седмица преди Великия пост. Ние се свърже с нея Сирене Week. Християни в тези дни трябваше да се подготви за поста, следователно, не е позволено да се яде месо, но може да се яде риба, млечни продукти и яйца. Палачинки и ги ядат с масло, сметана и сирене, гъби е един от традициите на този празник. Седмица, той не се превърне в християнски празник, но свещениците са датирани през тази седмица на маслото в началото на Великия пост.

Традицията на палачинки на Сирни Заговезни вторник се приближи до наши дни. Сирни Заговезни мнозина сега се пекат палачинки и лечение на гости и роднини. Свекърва-в-закон се храни палачинки и дъщеря кани родителите на съпруга си. Пързаляне с шейна, песни, превръзка в костюми, а сега са популярни на седмицата палачинка. И най-важното, вкусна почивка Maslenitsa. В Украйна, пекат палачинки и кнедли със сирене мухъл в Беларус, добавени към палачинки палачинки, България също правят само на палачинки. След кръг палачинка като слънцето - символ на този празник.

Смятало се е, че колкото повече да се пекат палачинки на Сирни Заговезни вторник, толкова повече енергия, която получавате от слънцето, топлината и богатството. Така че да се Сучек брашно, яйца и тежък тиган под ръка, не забравяйте, палачинка рецепта и мисля кой да се обадя за посещение. Нови рецепти или добре забравени стари рецепти за вкусни палачинки и разнообразие от сладки и не сладък, попълването им може да се намери в съответните раздели на сайта.

Научете повече за историята и традициите на проводниците на зимата и карнавал с вас! Вкусни и забавно!

Прочетете и да гледате:

Весел и щедър седмица почивка!