Палачинки - френски любимите си ястия
Добър ден!
Весел и вкусен празник карнавал е към своя край, надявам се, че знаете как обикновените палачинки печка или само научих, но днес ви предлагам да опитате необичайни палачинки - френски език.
Той е френски десерт, това се нарича палачинки "Suzette", състояща се от палачинки с портокалов сос.
Опитайте се да готвя - това е невероятно вкусни палачинки с портокалов сос, получен изключително мек, ароматен и сос придава оригинален и уникален вкус.
Ние ще ви трябва:
за подготовката на портокалов сос
- 2 супени лъжици някои - някои ром или ликьор (фламбе - това е кулинарна техника, при която, в приготвянето на ястия, или по време на хранене, поене на твърд алкохол и запали пламъците бързо потушени, както и продуктите придобиват уникален вкус и аромат и покрити хрупкава Това е вкусна .. и красив!)
Ние пресейте брашното е необходимо, добавете захар, сол, яйца. Смесете отведе или ръка смесител до получаване на хомогенна маса.
Масло сложи няколко секунди в микровълнова фурна, за да се стопи.
Мляко и сметана, предварително определена дърпане от хладилника, за да бъде стайна температура.
Получената маса се постепенно добавяне на мляко, сметана, масло, микс.
И последният се излива бира, отново и се размесва добре, тестото се отделят за преливане. Изглежда, че това се прибавя 2 супени лъжици от бира, но от него палачинки имат приятна миризма на мая торта, палачинки се оказват фини и мехури.
Пригответе плънката толкова лесно, колкото пай - нарязани филийки портокали, премахване на филма.
И сега сосът е готов. Разтрийте кора от един портокал. От две портокали и половината сок лимон преса.
Сок микс с масло, захар и жар. Захар и количеството на маслото в тази рецепта може да бъде взето за да ви хареса, можете да обикновено правя без тях.
След това започнете да се пекат палачинки, obzharivaya от двете страни. Пече се по обичайния начин в горещ тиган, да се окаже, деликатни и румени палачинки.
Готовите палачинки Поставете плънка - резена портокал и се обръщат палачинки триъгълник.
В тенджера на слаб огън, като се разбърква, довежда се до кипене сос, тя се е разпространила палачинки и обърнете известно време трябва да остане половината сос, палачинки трябва да поемат всички соса.
Разтвори палачинки на плаки и flombiruem. Поръсени с ароматен ликьор и възпламени. (Не можете да flombirovat е по ваша преценка).
На палачинки, предвидени с резен портокал и, ако е възможно сладолед.
Sauce да разпространява, така че това е достатъчно за всички палачинките. С тази сума от около 15 завъртания на тънки палачинки (броят зависи от пан и палачинки размер дебелина ви).
Аз препоръчвам непременно се готви палачинки - френски език. те са невероятно вкусни.