Пай с картофи
Пай с гъби и картофи.
Pie е кулинарен шедьовър, всяка домакиня. В крайна сметка, една и съща рецепта за торта с всички Оказва се, по различен начин. Ето днес. Съветвам ви да се готви пай с гъби. лук и картофи. И това пай винаги трябва да бъде в банковата си рецепти прасенце.
Обикновено сърдечен пай с гъби, лук и картофи. Тесто - мая, кисело мляко. Пълнежът може да бъде всеки от вашите собствени. Така например, от зеле и моркови, консерви риба и ориз, пиле и варени яйца и така нататък. За сладки версия костюм всякакъв вид плодове или смес от извара и стафиди, но в този случай е необходимо да се добавят към тестото много повече захар.
Опитайте го, това е просто, обилна и вкусна!
Най-готвене домашна баница с гъби, лук и картофи - на три часа и тридесет минути.
Броят на продукти в списъка на определените ингредиенти предназначени за осем порции.
Продукти за тестото.
Кефир (топъл) - 500 мл
Мая (сух) - 10 грама
Сол - половин чаена лъжичка,
Захар - 2 ч.л.
Пиле яйце (сурово) - 1 брой
Масло (меки) - 100 грама
Брашно 3-4 чаши
Грес за смазване на формата
Продукти за пълнене.
Пресни гъби - 300 грама
Лук (голям размер) - 1 част
Картофи - 3 броя
Черен пипер (земя)
сол
Слънчогледово масло (рафинирано) - 3 супени лъжици
Pan на грес.
Пиле яйце (сурово) - 1 брой
Масло - 2 супени лъжици
1. На първо място, трябва да се подготви тестото. За да направите това в топла кисело мляко се добавят мая, сол, захар. Оставете за пет минути.
2. Добавете кисело мляко смес от сурово яйце и меко масло и разбъркайте.
3. Добавете яйце кисело мляко смес от брашно, замеси меко тесто. Тестото не трябва да се придържаме към ръцете.
4. Оставете тестото на топло място (около два часа).
5. За плънката трябва да почистите картофите, добре измити. Нарежете на тънки филийки.
6. лук почистени, нарязани на половина пръстени.
7. гъби са добре измити, нарязани на плочите.
8. Разделете тестото на две части.
9. тавичка, намазана.
10. Разточете тестото. Сложете под формата на една единствена част.
11. Нагрейте маслото в тиган, пържене лук една минута.
12. Равномерно положи леко пържен лук над тестото. На нея лежеше картофени филии, сол и и пипер.
13. В същия съд се пържат гъбите за пет минути. Поставете гъби върху един картоф.
14. Загрейте фурната до сто и осемдесет градуса.
15. Ръбовете zaschipnut торта.
16. яйце бъркалка, четка утайка.
17. Печете тортата, докато са готови (около петдесет минути).
18. Вземете тортата от фурната, четка с масло.
Бон апети!