Пай с ябълки на фурна
Пай с ябълки на фурна, които обичаме да ги пекат често, а не само с ябълки. Между другото, тиква сезон, който обича да се ябълки можете да добавите малко настъргано тиква. Ако обичате пържени питки за тях, можете да смесвате постни торти тесто с мая от този тест също получава вкусно и търг.
съставки:
- 250 мл кисело мляко или мляко
- 550-600 г брашно
- 125 грама масло или маргарин
- 2.5 часа. L. суха мая
- 0,5 чаши захар
- 1 + едно яйце банички за смазване
- ванилин
- щипка сол
- ябълки - 5-6 броя
- захар на вкус
- канела ако се желае
Пай с ябълки във фурната:
Кисело мляко или мляко, за да се затопли. Разтворете маята в него. Масло или маргарин стопилка. Разбийте яйцата вилица.
Комбинирайте млякото, разтопеното масло, яйца, добавете захарта, ванилията и солта. Разбъркайте.
Части влизат брашното, месят тесто мека, еластична. Покрийте тестото с чиста кърпа и поставете на топло място за около час. Можете да поставите купата с тестото в купа с топла вода и периодично да променя водата. Тестото трябва да се увеличи по обем наполовина.
От тестото се откъсва парче от формоване и топчета, а след това на точилка или ръцете си ставам всяка топка в палачинка или се рушат.
По средата на пътя питки сложи плънка от настъргани ябълки, кисели ябълки, ако можете да поръсите със захар.
Краищата на торти се обединяват и zaschipyvaem. Така че ние се процедира с всяко кюфте.
Ние разпределяме върху пекат кексове, или положи намазнена хартия за печене. Дайте им на 10-15 минути rasstoyatsya за печене лист, пайове имат почивка и малко увеличение на размера. Тогава четка смазва всеки пай с разбитото яйце.
Мая за хляб сладкиши с ябълки в загрята пещ при 180 ° С в продължение на 20-25 минути, в зависимост от фурната.
