Oyster отглеждане на гъби у дома, снимки

Oyster гъби съдържат витамин D2, който се счита за доста рядко. Той е отговорен за нормалното усвояване на калций и фосфор, така че продуктът се препоръчва за хора със слаби кости, както и деца със забавено физическо развитие. Един от най-важните положителни свойства на стриди гъби е способността на витамин разтваря плака от холестерол. В допълнение, в тези гъби много йод.

Oyster гъби могат да се класифицират като здравословна храна, защото в 100 грама от продукта не повече от 40 калории. И това може да се отбележи, че те приличат на вкус на месо, така че може да се използва като негов заместител в много вегетариански ястия.

Гъбите се отглеждат на определена технология, чието познаване ще ви помогне да получите добра реколта, както и в дома. Два са основните продукти, които ще бъдат необходими, за да растат кладници - мицел и субстрат.

На този етап трябва да закупите действителната растителен материал, или мицел. В момента тя може да се поръча онлайн или закупени от фирми, които растат гъби. Когато за първи път се опитват да растат кладници, много от мицела не трябва да купуват. В крайна сметка, дори и един килограм посадъчен материал, можете да получите около четири килограма гъби. мицел за съхранение трябва да се прилага в студено време при температури от всичките три градуса.

Втората стъпка е за получаване на отглеждането на стриди гъби субстрат. Най-добре е да се направи на основата на ечемик слама, царевични кочани или елда люспи. Понякога се използват дървени стърготини, обаче, такъв субстрат не е най-добрата среда за развитие на стриди гъби у дома.

Когато сте избрали суровината, тя трябва да бъде смачкан и подложени на термична обработка за дезинфекция. Освен суровина преварена вода два часа. Ако субстратът е мека, достатъчно е да се един час. След това течността се отдекантира, и на охлаждането на субстрата. Трябва да се отбележи, че субстратът за отглеждане на стриди гъби трябва да е влажна.

Когато се приготвя на основата и на мицела се чака да се отвори в хладилника, трябва да създадете една гъба блокове. За тази форма на полиетиленови торби, обемът на която трябва да бъде пет килограма. В този случай, на килограм мицел, ще трябва две торби. Полиетиленови контейнери също трябва да подлежат на дезинфекция. Те се промиват с топла вода и се поставя в разтвор на белина в продължение на два часа.

Когато чантите са дезинфекцирани, се формират на блоковете. Мицелът и субстрата са подредени в слоеве, редуващи се в едно. Дебелината на всеки слой трябва да бъде приблизително шест сантиметра. Горният слой - винаги мицел. Когато мицел и субстрат са изложени в торбичката се затваря и след това перфорирани с помощта на две centimetric прорези. Тези съкращения трябва да бъдат разделени от 15 см в шахматно начин.

Допълнителни гъбични модули са монтирани в съответното място, където в бъдеще и ще бъде основната стриди развитие. За 14 дни на гъбите ще са в инкубационен, за които е важно да се спазват специалните температурни условия: най-малко 19, но не повече от 23 градуса.

култивиране на гъби е не само при получаването на мицела и субстрата, но също така и в правилното грижи по време на развитието на стриди гъби у дома. Например, веднага след като се сложи гъби блокове узряване, температурата на мицела ще расте, а това е много важно, за да го предпази от прегряване. За да се охлади мицел противоположни блокове обикновено поставят фен. Ако температурата се оставя да се повиши, мицела просто загинат. Разработване на стрида у дома доста бързо. Само един хор на ден, може да се наблюдава как мицела прониква субстрата и изпълва гъби блок. В същото време в помещението, в което отглеждане на гъби, има характерна миризма на гъбата.

На този етап, стриди започва да дава плодове, обаче, се грижи за гъби по него не свършват дотук. След инкубационния период, стайна температура трябва да бъде 12 градуса. Също така, на този етап на развитие на стриди гъби у дома се нуждае от допълнително осветление. Тя е създадена с помощта на луминесцентни лампи, които да заменят естествена дневна светлина в продължение на осем часа. В помещението, в което отглеждане на гъби, важно е да се увеличи влажността. Тя трябва да бъде 90%. Но в този случай е важно да се проветри помещението, и го направи най-малко четири пъти на ден.

Понякога новак гъби обработват данни отглеждане се чудите как да се увеличи съдържанието на влага до такъв висок процент? Стаята трябва да бъде избрано подходящо да бъде в състояние да създадат необходимите условия по различни методи. увеличение влажност може да се постигне чрез напръскване стените с вода. Все пак трябва да се има предвид, че течността не попада в мидата мицел.

Oyster плодове се появяват в по-рано направените съкращения на торбички. Гъби плодове в продължение на две седмици. Когато мидата на капачка на няколко пъти се увеличи, гъби добив може да се. В този случай, трябва да се обърне стриди, а не се реже с нож.

Когато сте събрали първата реколта, важно е да се подготвят за втората, която ще се появи след две седмици. Струва си да се знае, че мицелът един засаждане у дома събира не по-малко от четири реколти. Въпреки това, не всички от тях ще донесе много на кладница. Повечето от гъби можете да получите от първия и втория плодните. След последната колекция на мицела се променят към новото и старото може да се използва като тор за градината.

Ако желаете да расте кладници у дома си, но не искам да се забъркваш с мицел и основата, можете да си купите готови блокове от гъби и просто протегна да узреят в стаята, след като създаде необходимите условия.

Отглеждане на пънове

В допълнение към найлонови торбички да расте стриди, можете да използвате пънове. Въпреки това, този метод се смята за по-издръжлив, но реколтата ще зависи от метеорологичните условия.

• Направете дупки в пъна, което е шест сантиметра дълбочина. А диаметър - 10 мм. Напълнете семената им и затвори дупката с тиксо. При този метод се прилага най-добре кацане гранулиран мицелий;
• На всичко отгоре на пъна Spila шофиране на корен лежеше мицел и покриване на своята част от рязана. Дискът може да забие пирон за по-добро фиксиране и надеждност;
• Някои любители на стриди предпочитат да направят нещо като пънове на пирамидата. В този случай, техните краища са покрити с мицел две см дебелина. Запълни празнината между дънерите с мокри дървени стърготини и ги увийте с фолио.

При засаждане е най-папили, те трябва да бъдат класифицирани в мазето на температурата от 15 градуса. Мицелът е зрял в това положение за около три месеца. Сутерен за периода, необходим за да се проветри и да овлажнява въздуха в него. Когато пънове се появява бяло покритие, дървения материал може да се вземе на място. Но това трябва да се направи през май. Точно по това време, заплахата от замръзване е минимално. Конопът е важно да се постави в сянка, тъй като гъбите няма да дадат резултат на слънце. Важно е да изберете място, където има много дървета с плътна зеленина.

Болният стриди

Ако забележите, че периодът на плодните не иска да атакува, вероятно болен гъба зелена плесен. Cobweb плесен може да се дължи на гъбички daktilumu. Като резултат от формата на болестта на стриди гъби варира. Ако температурата може да се развива космат мухъл беше съборен в инкубационния период. Възпрепятстват развитието на мицела е оранжево или кафяво плесен.

В допълнение към зловреден гъбички слабо третира субстрат може да бъде причина за мокрици, безкрили, акари, въшки гъбички. Както можете да видите, врагове и конкуренти Oyster доста, така че за да се предотврати специално внимание трябва да се обърне към условията на околната среда и да извършват всички процедури неговото отглеждане технология.

За да расте гъбата, е важно да се знае не само технологията, но и тяхното разнообразие.

Oyster стрида е един от най-популярните сортове. По отношение на физически характеристики, като се характеризира с лилава шапка. Тя има чудесен вкус, и най-важното е, че той дава добра реколта у дома.

Стриди rozhkovidnaya различен светлокафяво шапка във формата на конус. Затова и неговото име. Обикновено у дома се отглеждат на Елм пънове. Ароматът на нея е доста специфичен, но те са устойчиви и гъби вкусно.

Oyster розово или розово фламинго, различни интересни външни данни под формата на вълнообразна по краищата на розова капачка. Разнообразието е много любители на топлина, така че температурата в помещението за него може да бъде увеличен до 30 градуса. Характеризира се с ранно даване на плод - гъби могат да бъдат събрани в 10 дни след засаждане на мицела.

Pleurotus лимонена различава светло шапка във формата на конус с диаметър от 10 см. Този вид добър от неговия износоустойчивостта на условията на околната среда.

Oyster степ или eringi или Роял, се смята за най-вкусни от всички сортове. Тя е мека консистенция гъби с голяма фуния с форма на крак. Royal стрида отглежда в големи кутии.

Стриди - разнообразие от най-често срещаните и много ползотворна.

Светло бежов стрида Флорида разполага с широка шапка с диаметър до 20 см. Той се различава по това, че изисква като условията на отглеждане на по-високи температури, отколкото всички други варианти.

Бяла е най-хранителна Elf един гъбички. Той има необичаен външен вид на хрупкава бяла гъба шапка с люспеста.

Oyster белодробна яде веднага след прибиране на реколтата, както остаряла гъби се различават твърдост.

Късно Oyster е най-голямата шапка, която често достига диаметър от 25 см. Когато гъбите зрели, цвета им е тъмно, но когато са отгледани стрида изсветлява. Тя вирее на пънове на трепетлика или дъб, а също и на субстрат на слама.