Отворени пайове с картофи и зеленчуци, две готвачи - вкусен свят

Състав на "отворените пайове с картофи и билки":

Квас - 250 мл
Вода - 100 мл
Пшенично брашно (може би малко повече или по-малко) - седемстотинграма
Дрожди - 10 гр
Сол - 1 чаена лъжичка ..
Захар - 3 супени лъжици. л.
Растително масло - 4 супени лъжици. л.
Яйца - 1 бр
Сода - 1/2 ч.л. ..

Картофи (сурови) - 500 г
Green (зелен лук и копър) - 1 снопи.
Сметана - 2 супени лъжици. л.
сол
Яйца - 1 бр

Рецепта "Отворени пайове с картофи и билки":

1. Измерва се 250 мл квас и се загрява това, разрежда се с вода
2. Пресейте брашното, добавете сол, захар, мая, сода за хляб, се налива отвара с топла вода и се месят testo.V процес месене, добавете растително maslo.Sformiruyte на тестената топка, поставете го в купа, покрийте и оставете за 1 час след Удар час и се оставя за още 1-2 часа
3. За пълнене сурови картофи нарязани много фино, добавете нарязан зелен лук и копър
4. Добави към плънка сол, заквасена сметана и яйце, разбъркайте
5. Удар на тестото и се разделя на 50 парчета g.Skatayte от тях топки. Разточете питки са
6. От двете страни започват върти торта ролка
7. След това свържете краищата на лодката.
8. Постави празен за печене на сладкиши на, да ги разпространява nachinku.Dayte втаса за 10 минути и се поставя в загрята фурна на 160 градуса
9. Печете около 15-20 minut.Ne мързелив нарязани картофи за пълнене на фино-после той просто propechotsya.

Вижте също: Пайове с черния дроб "а ла Orsk"