Отглеждане на семена от пащърнак
В продължение на много начинаещите градинари пащърнак може да изглежда някак необичайно, малко известен в България зеленчуци, но това не е така. За дълго време в Русия, този корен зеленчуци не отстъпва по популярност на ряпа, но, за съжаление, днес, този зеленчук е не се ползват от българските градинари особено популярни. Но използването му е очевидно. Този зеленчук съдържа витамин Б група, влакна, различни минерали и огромно количество въглехидрати. Root ще бъде от полза за хората, които страдат от проблеми със сърцето. Тя е от полза не само на растителни, но листата му и семената. Тяхното предимство е, че те са добър диуретик и аналгетик, подобряване на апетита, което помага за кратко време, за да се отървете от кашлицата.

Друг аргумент в полза на пащърнак - това е много лесно да растат. Това двугодишно растение, което през първата година дава щедър реколта, а цветчетата и произвежда семена за втора поредна година. Едва след това растението се отстранява.
Подгответе се за кацане
Отглеждане пащърнак започва с подготовка на обекта за засаждане.
Root непретенциозен към условията и могат да растат дори и на бедни почви, но това е най-доброто за това растение е подходящ неутрален или култивирана почва глинести.
Семената на това растение мразоустойчив и растат добре, дори при температура от 3 градуса, така че могат да се отглеждат директно на открито място, без да се страхува, че заводът ще замръзне и да умре. Тя heliophilous корен, така че това е най-добре отглежда в слънчев район.

Зеленчуците трябва да бъдат засадени в леглата, на която до този разрастващ култури като лук, зеле или картофи, които са оплодени от различни органични торове. Това почвата е богата на хранителни вещества и се отглеждат върху реколтата й ще бъде на високо качество и изобилие.
Съвет! Земята трябва да бъде оплодена предварително, но не и преди самото засаждане на кореноплодни растения.
Почвата обикновено са готови да паднат след предишната реколта е била отстранена. Когато кандидатствате тор, не забравяйте да се оплоди легло от пащърнак за тор не може да бъде, това значително ще намали качеството на реколтата, заводът ще започне да се клон. Най-добре е да използвате хумус, компост или изгнила тор, но не и свеж!
Преди засаждане легла измъчения и изравниха. Погрижете се, че земята не е прекалено стегнат, тъй като този зеленчук може да отнеме един грозен вид.
Сега е време да преминете директно към площадката.
Пастернак обикновено засадени в ранна пролет или късна есен. Семена Pasternaka покълнат лошо, а старото не може да отиде на място, така че е препоръчително да се използват пресни само за засаждане на семена. Те също така трябва prestage: кисне в продължение на няколко дни в решаването на микроелементи или дървесна пепел. качеството на семената и правилното съхранение - важно условие за бъдещото добрата реколта. Съхранявайте семената трябва да са на хладно и сухо място, в неотворени кутии, торби или кутии. Купуването на семена в специализирани магазини, поемате голям риск! Когато използвате вашите семена, вие знаете точно какво качество на реколтата в резултат се получи. За закупуването на едно и също - по целия път наоколо.
За събиране на корени, засадени в малки дупки, на около 2-3 сантиметра. Разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 10 см между редовете, колкото е необходимо, за да оставите разстояние от 35 см или дори повече.
Отглеждане пащърнак - дълъг процес, появата на първите издънки трябва да се очаква не по-рано от 20-25 дни след засаждане.

Особености грижи
Отглеждане пащърнак се свързва с редица функции:
- Root издига бавно, но тревата в градината на същото се развива много бързо и отнема от растенията се нуждае хранителни вещества и жизнено пространство. Ето защо, когато зеленчукова започва да се покачва, е необходимо да се започне редовно плевене, или плевели бързо наводнени леглата и растението може да умре.
- Пастернак е необходимо да оредява. Минималното разстояние между растенията трябва да бъде най-малко пет сантиметра, се счита оптимално интервал 13-15 cm.
- Плевене трябва да бъде в специални ръкавици в следобедните часове или вечер, тъй като листата на ден пащърнак, съдържащи етерични масла може да предизвика изгаряния на кожата.
- Този зеленчук изисква редовно поливане и изобилна периодично оплождане: органични и неорганични.
- За да получите семена, растенията не са чисти, и се оставя за зимата в земята, след прекъсване на върховете и okuchivaya. На следващата пролет, останалите растения ще цъфтят в земята и дават семената. Чадъри с крака отрязани и се оставя да изсъхне, като добави в малки пакети. След това те се вършее.
Получените семена могат да се съхраняват в малки торбички или торбички не повече от две години.

Почистване и съхранение на реколтата
За събиране в края на есента, преди настъпването на студеното време. Това трябва да стане в сухо време. Root е доста трудно да се копае, защото тя седи здраво в почвата. Изкопаване зеленчуци трябва да бъдат внимателни да не повредите или да го съхранява за дълго време няма да бъде възможно, той бързо гният. На пръв пащърнак нарязани листа, а след това по-късно изкопан.
Root е най съхранява в дървени кутии с пясък в студена стая, предварително изчистване на земята, старателно се промива и суши.
Понякога част от реколтата се събира през пролетта, като се остави за зимата в земята. Преди това той окопаване и подслон на слама за защита срещу замръзване. През пролетта, е необходимо да имате време да се копае ляв върху зимни зеленчуци, преди те пак ще поникне.
Ако не искате да расте голяма част от пащърнак, а след това да изпълни целия леглото на това растение няма смисъл. Възможно е да се направи по друг начин. След първия пащърнак реколта, в този момент през следващата година там ще бъде самостоятелно засяване. Те трябва да бъдат разредени, така че да не растат и дават големи плодове и оплодена с хумус и оставете до есента. Самостоятелно засяване може да се остави само на малка част от леглата, като се използва оставащото място за друг засаждане.
През есента семената покълнат, разцвет и отново дават семена. Те могат да се съберат и да се сеят през следващата година, не всички от покълнат семената, засети, но достатъчно, за да можете да използвате пащърнак за почти една година, като подправка или допълнителна съставка за вашите ястия. За да покълнали семена за следващата година, те трябва да поръси земята или сламата. Изненадващо, саморасъл плевели сами да се справят с, много по-добре, отколкото на специално засадени растения.

Както можете да видите, пащърнак растат в градината си е съвсем проста, и ползите от този зеленчук е определено си струва работата. При получаването на различни ястия на този зеленчук, неговото използване е все още присъства, както при получаването на подправки.
В народната медицина използва пащърнак също не е останало незабелязано: корен се използва за лосиони, отвари, настойки. Зеленчукова помага при отоци, чревни колики, простудни заболявания, подобрява храносмилателната система.