Осъществяване яхния у дома, частна къща

Здравейте, скъпи приятели!

Искам да ви разкажа за вземане на яхния като у дома си по два начина. Тези рецепти заготовки месо да използвам за много години подред.

Лежах в добре измити и попари с вряла вода литрови туби половина нарязан месо. Месото трябва да се използват пресни, които не са замразени. Месото не трябва да се мият, така че трябва да се режат само на чисти части на трупа.

Външната тънък слой с по-добри нарязани парчета.

Когато се поставят парчетата месо в техните банки изсипете сол (1 - 1.5 чаена лъжичка на половин литър буркан) сложи дафинов лист, черен пипер, добавя се вода.

След това мине кутии и капаци пастьоризирани 2часа. За пастьоризация банки поставят първо в блюдото със студена вода на плата, сгънати в няколко пласта или в набор от пръти, или с допълнително нагряване на водата в контакт с дъното или стените на съда, кутии може да се пръсне. След загряване на водата до 80 - 85 градуса.

След пастьоризация запази банки на хладно място, без да се обръща.

Pure нарязани месо на малки парченца и трупа в тенджера под налягане 1,5 - 2 часа (в зависимост от възрастта на животното). Водата в тенджера под налягане излее много малко, добавяйки, дафинов лист, черен пипер и сол на вкус.

Когато месото е готово. стека му в чисти стъклени буркани преди закачалки, покрийте капаците калай и прекарват пастьоризация (половин литър консерви - 30 - 40 минути при температура от 80 градуса).

Други банки навивам капаци.

За производството на рогата говеждо месо у дома е успешна и качеството на продукта се оказа, всички тези условия, трябва да се спазват стриктно.

Консерви месни, приготвени у дома, най-добре е да се използва за приготвяне на храна.

Може би може да се интересува:

1. Отглеждане босилек у дома Поздрави, скъпи приятели! За расте босилек у дома, искам да ви кажа, в тази статия. Някои видове босилек в тяхната стъбло и листа маса съдържат ароматен масло, благодарение.
2. Отглеждане целина у дома ЕФЕКТИВНА условия на отглеждане целина ВКЪЩИ от корена върху зелените Поздрави, скъпи приятели! Целина - тон на тялото, красотата и силата. Редовно включване в храната на зеления лист, включително.
3. Порасна авокадо у дома Здравейте, скъпи приятели! Ние сме престанали да бъдат изненадани ума екзотични новости, свикнали да им вкус. Понякога, обаче, ние искаме, и то е на плода или зеленчука? Всъщност, въпросът е ... Вземете, авокадо. Плодът неподсладено.
4. Как да замрази патладжан Патладжан у дома във фризера - вкусна, питателна, полезна Здравейте, скъпи приятели! В началото на есента - период на активни препарати от зеленчуци и плодове за дългосрочно съхранение. В ожесточена студа или под капките пролетта.
5. Var градина у дома Как да си направим градина Var у дома Здравейте, скъпи приятели! Зарастване на овощни дървета, използвани градина Var - специален състав, който се продава в магазините за градинари. Но бъдете готови.

• 
  Отглеждане грозде момиче
• 
  Отглеждане на лечебни растения в градината
• 
  Змийското мляко срещу листни въшки
• 
  краставица тор време плодните
• 
  В глухарче е полезно за организма
• 
  Как да отрежете малина пролет лято и есен
• 
  Вкусни домати в собствената си сок
• 
  Течен тор за растения
• 
  Лято начинаещи ябълка
• 
  хортензии Захранващите в градината

Отглеждане на зеленчуци и плодове

Сега чета

• 
  Змийското мляко срещу листни въшки
• 
  Как да се справят с най-горната гниене по доматите
• 
  Народни средства за борба с листни въшки
• 
  Борба срещу болести и вредители на чесън
• 
  Защо криви моркови