Основните свойства на ензимите есе

Подобни документи

Ензимите: историята на тяхното откритие, свойства, класификация. Същността на витамини, тяхната роля в човешкия живот. Физиологичното значение на витамини в обмяната на веществата. Хормоните - специфични вещества, които регулират развитието и функционирането на тялото.

Ролята на витамини в разширяването на здравословен начин на живот. Заболяванията, причината за което - с дефицит на витамин: скорбут, рахит, пелагра. Нискомолекулни органични съединения. Функцията на витамини в регулирането на метаболизма чрез ензими и хормони система биокатализатори.

Bioobject като средства за производство на лекарства, диагностични и профилактични средства; изисквания класификация. Имобилизирането на ензими използвани носители. Използването на имобилизирани ензими. Биологичната роля на витамини, тяхната подготовка.

Химичният състав, естеството и структурата на протеини. Механизмът на действие на ензими, видове активиране и инхибиране. Текуща класификация и номенклатура на ензими и витамини. Механизмът на биологичното окисляване, основните дихателната верига ензими.

Характеризиране на ензими, органични катализатори на протеин характер, които ускоряват реакции, необходими за функционирането на живите организми. Условия на действие, получаване и използване на ензими. Заболявания, свързани с нарушена производство на ензими.

Биохимия като наука, която изучава химическата природа на живите организми. Концепцията на витамини, ко-ензими и ензими, хормони. Източници на мастно-разтворими и водоразтворими витамини. Концепцията на метаболизма и енергийния метаболизъм на липиди и протеини.

Докато витамини не са източник на енергия, те са необходими за един жив организъм. Липсата на витамини в храната се отрази неблагоприятно на общото състояние на организма и води до заболяване на някои органи.

Историята на откриването и изучаването на витамини. Концепцията за витамини и тяхното значение в организма, концепцията за бери-бери, хипо- и хипервитаминоза. Класификация на витамини; мастно-разтворими и водоразтворими витамини. Определяне на съдържанието на витамин в материали.