Ориз каша с пиле 1

Райс овесена каша с пилешко ястие е почти съвършен, балансирано съдържание на протеини, въглехидрати и мазнини. Тя дори може да се нарече диетични храни, тъй като, когато се използва, можете да отслабнете, не много се натоварва. Днес се вгледаме в рецептите на ориз овесена каша с пиле, както наши и чужди.

Райс овесена каша с пиле

За да се подготви каша на първата рецепта ние ще трябва 1 пилешки гърди, 1 чаена чаша ориз, 1 глава лук, 1 морков, растително масло.

Ориз, напоена с вода и се оставя за известно време в тази форма. Зеленчуци чисти, фино рушат и се пържи в дебелостенна тиган с растително масло. След като зеленчуците са златни, ги добавете към пилето, нарязани на парчета и ще продължи да се изпържи. На следващо място, изсипете ориза и се напълни с вода до 1 см над ориза. Продължи да се готви, докато, докато оризът не остарея ронлива и суха на външен вид.

Dakchuk (корейски ориз овесена каша с пилешко)

Тази каша е постоянен елемент от менюто, в повечето корейски семейства. Това ястие е не само много вкусна, но и полезна.

За нейната подготовка (1 доза), трябва да се вземе половин чаша ориз, 1 пиле бедрото 1 глава лук, моркови, скилидки чесън, една четвърт чаена лъжичка огнено червен пипер, половин чаена лъжичка кориандър, един литър вода, магданоз и сол.

Пилешки промива, поставени в съд с вода и се кипва за 1 час отстраняване на ръжда. След това извадете месото в бульона се филтрира. Отново го тури на огъня. Органични зеленчуци. Моркови се пропуска през средно ренде, чесън и лук фино разпада. Всички зеленчуци са разрешени в бульон. Вземете оризът, измийте го и сложи зеленчуците. Вземете трябва да са добре сварени мека ориз. Добавете подправките и солта. Всички знаем колко корейци любовни подправки. Но ние имаме някой това ястие може да изглежда много запален. Ето защо, червен пипер, не може да започне или да го вземат още по-малко, ако желаете.

Носим бульон да заври. След това намали огъня до среден и да продължи да се готви, като се разбърква, за още половин час. В резултат на това оризът трябва да се сварят, а ние се получи гъста каша. Разсрочено пиле бедрото разделение на парчета, премахване на костите. Месо добавите в овесена каша, разбъркайте и свалете от огъня. Спред пудинг в купички, поръсва се с нарязан билки. Райс овесена каша с пиле на корейски готов.

В Корея тази каша да се яде по време на горещите летни дни. Смята се, че той допринася за тон. Също така, той се дава на болни хора, тъй като е лесно смилаема и доста питателна.

Райс овесена каша с пиле в бяло вино

За тази рецепта трябва 650 грама на пиле, 2 чаши dlinozernogo ориз 5 чаши пилешки бульон, 2 средни моркови, една глава лук и чесън, чаша сухо бяло вино, половин чаша пармезан (настъргани) ¼ чаша масло, 4 супени лъжици .l. масло, сол, малко черен пипер, Lavrushka (по желание), италианските подправки.

Обърнете дебелостенни купа и го постави над средните топлина. Веднъж затоплени ястия, добавете към него на масло и масло. Зеленчуци чист и фино се рушат, моркови среда се прекарва през ренде. Лук и моркови, за да стартират в тигана и запържете на среден огън в продължение на 8-10 минути. След поставено зеленчуци пиле, нарязани на парчета lavrushku, черен пипер и сол. Всичко се разбърква и се запържва за още 5-7 минути.

След това се увеличи огъня, добавете към зеленчуците и месото, бяло вино, всичко боли и да доведе до възпаление. След 5-6 минути се добавя горещ бульон и се изсипва ориз. Чесънът нарязани скилидка наполовина и нарязан пробив тяхна страна на фиг. Всички да доведе до възпаление. Допълнителна огън намали, капак тиган се затваря плътно и се вари каша за 20 минути.

След това извадете чесъна. Сложете в тенджерата 2 супени лъжици масло и се разбърква, докато се разтвори. В края добавете настъргания кашкавал и билки. Всичко се разбърква, докато сиренето се разтопи напълно. След това отстранете тенджерата от котлона, покрийте с капака и горния капак с кърпа.