Незалепващо покритие

Fry на тефлон не е необходимо, тъй като в конвенционален съд. Използването на незалепващи тигани. Особености незалепващо покритие, както и прибори с него. (10+)

Незалепващо покритие. Тефлон незалепващо тиган. Особености на заявлението. отзоваване

Изглежда, че незалепващо покритие на съдове за готвене, особено в тигани, опростява готвене. Разбира се, не. Да не се яде тефлон с храна, което трябва да бъде главен готвач - виртуоз.

Тефлон незалепващо покритие oblazit

Незалепваща oblazit покритие Няма значение какво сте го почеше с вилица или нож. Когато видим тиган с тефлоново покритие, което служи като господаря си, нейните бразди, ивици, драскотини. Тефлон люспи. По вид на надраскване изглежда, че те са направени с остър предмет. Но това е една илюзия. Не ми ли вярвате? Направете нова незалепващо тиган и се опитайте една чаена лъжичка някъде на ръба на нея нулата. То не е работа? Незалепващо покритие почти невъзможно да се откъсне нов тиган, само ако шило специално тесто. И ако добро покритие, можете да се прекъсне шилото.

Откъде канали? Ако имате стар тиган, вече е служил изречение и oblezshaya си, опитайте се да го изстържете с лъжица. Тефлон се откъсва много лесно. Тя дори може да откъсне дървена пръчка или мач. Просто покритие се е загубил силата. Какво се случи? Когато заработи ли прегряване тиган. И това тиган, за разлика от класическата, абсолютно не може да устои на топлина. След прегряване на съединителя и тефлон слой на пан материал губи издръжливост. Тефлон започва да се ексфолира. Драскотини по тигана, че сте приели за следи от нож или вилица, действително са напуснали хранителни пържени ръбове. Тяхното съдържание е достатъчно да се скъса при разбъркване покритие загубил своята сила.

Какво е подходящ тефлон незалепващо тиган

На тази основа на нашите наблюдения, можем да направим няколко заключения. Тефлон тиган не може да прегрее. Използването му не изисква специални умения, различни от работа с обичайната тиган. Той не е подходящ за готвене на храни, които изискват изключително горещ тиган, например, пържене на месо. Тя може да се пържени яйца, бургери, палачинки, картофи, нещо, което да изнеса, но не можете да се пържи риба или месо, тъй като тя отнема много по-високи температури.

Как да не прегрее тиган

Какво искаш да кажеш "прегряване"? За различните незалепващо материали критични материали при различни температури. Освен това, за тефлоново покритие на различни технологии, различни производители, тези температури са различни. Така че го търсим в инструкциите на тиган, когато се купуват. Опитайте се да си купя тиган с максимум на температурата. За керамичното покритие критичната температура е доста висока, но все пак тя е там, и е лесно да се надвишава.

Превишаване на критичната температура за незалепващи тигани се случва още по-лесно, защото тези тигани белите дробове съдържат малко метал и се загряват много бързо. Тиган с незалепващо покритие не трябва да се оставя на празен плоча. Ако имате нужда да се загрява олиото, преди да поставите храната, а след това най-много 15 секунди над средните топлина. температура на маслото горе разслояване тефлон температурата на кипене. И какво, ако маслото в тиган да започне да пуши, тиган може да бъде изхвърлен, можете да го изгори. Когато тавата да се ядат храни, които ви грил, проблемът не е толкова критична, тъй като тези храни съдържат вода. Тя се изпарява и охлажда тиган.

Вреден при тефлон и други незалепващо покритие

дали тефлон е вредно? На тази сметка няма нито един отговор. Тези различни проучвания водят до различни резултати. В някои страни използването му в пушенето на марихуана, но повечето щати не смятат данни за своите канцерогенни свойства, достатъчна за забраната. Всъщност, разликата е броят на случаите на рак сред тези, които използват тефлон съдове за готвене и тези, които не се използват, не може да показва, опасностите от това вещество и може да се дължи на външни фактори. Въпреки, че на мишката, която непрекъснато се захранва с храна тефлонови мъниста, често се разболява от рак.

По принцип, всеки решава за себе дали да се страхува от тефлон, дали да се използват незалепващо съдове за готвене. Ефект antiburning други материали, като керамика, върху тялото като цяло не се разбира добре, твърде малко време е изминало от появата на тяхната маса.

Реших за себе си, че ще използва тефлон съдове за готвене, но само до края на тефлон не се отлепи. Веднага след като видях драскотините на тиган, той отива в кошчето. Яжте тефлон, която пада на парчета, аз не те съветвам, това очевидно не е от полза.

Между другото, тефлон перфектно приложимо, където има много висока температура, като например в хляб машина, а напротив. Там в продължение на много години той не oblazit.

Осъзнавайки, че основният враг на тефлон се нагрява, аз избрах тиган с висока температура, устойчиви покрития, научих как да се използват тези тигани специално, за да се следи температурата, не загрявайте. Сега има няколко тигани, които ме обслужват няколко години и не успя да изкачи.

Но дори и тефлонова - не е много подходящ материал е за тигани. За да се объркат и да прегрее много лесно. Купих си тиган с керамично незалепващо покритие. Сега го изпитват. Според резултатите ще напиша една статия. Регистрирайте се. да не пропуснете.