Неочаквани свойства на изгорялата захар

От детството, което сме свикнали да мислим, че карамела се използва изключително за създаването на вкусни бонбони. Да станеш по-възрастен, аз започнах да осъзнавам, че той е в състояние да се направи качествена допълват вкуса на алкохолни напитки. Но сега е време да се научат друг важен качество на прегоряла захар: тя може да се използва за лечение на кашлица.

Какви са полезните свойства на прегоряла захар? Той е в състояние да подпомага отхрачването на храчки. Въпреки това е необходимо да се вземе предвид факта, че в като карамел като не всички, защото това може да доведе до някои хора още по-възпалено гърло. Ако все пак решите да се лекува кашлица, това означава, че е необходимо да се придържат стриктно към рецептата: яде 3-4 пъти на ден в малки парченца с чаша вода.

Децата могат да се предлагат не само бонбони на прегоряла захар, но също така и във водата, в която може да се разтвори. Лечебните свойства на захар не се губят. Обикновено облекчение идва на третия ден след началото на тази необичайна "медицина".

Методи за получаване на карамел само две и, може би, знае почти всяко дете: в тенджера (или тиган) и една чаена лъжичка.

Използването на първия метод, трябва да се сложи една супена лъжица захар в центъра на тиган или тигани и я поставете върху малък огън. Почти веднага, захарта се стопи, промяна на цвета и гъстотата. При изготвяне на карамел, така че му се, че да се бърка и да знаят кога да спрат, защото беше само малко преекспонирани изгаряне, ставайки почти черни, и горчиви вкусове. Горещата трябва да се изсипва във вода или заповед във фолио, в очакване тя да се превърне в карамел.

При втория метод трябва да бъде покрит с една чаена лъжичка масло, добавете захарта, за да го запази и през горелката до момента, докато захарта се разтопи, след което той трябва да се налива в чаша вода. Масло дава вкус на прегоряла захар карамел, което, разбира се, като всички деца.