Необичайни рецепти мариновани чесън - това, че не са се опитвали!

Чесънът е много по-добре да продължи до следващата реколта, ако се маринова главата. Приготвяне на кисели чесън не изисква много време и допълнителни съставки, както и устройства. Но в крайна сметка се оказва, отлични снаксове, които можете да представят на любимите си ястия.

Мариновани скилидки чесън могат да бъдат и цели глави. За да бъде завършен детайл необичаен вкус с чесън в буркани, добавят различни подправки, пресни и сушени билки, подправки или сладък пипер.

Колкото по-добре да се използват кисели чесън за зимата, запазвайки я в малки банки. Предварително стерилизирани и след шлайфането се обърна с главата надолу, и преди пускането на склад, изчакайте, докато се охлади.

Маринован чесън може да се използва като допълнение към мезета, заедно с кисели краставички, сирене, маслини. Чесън могат да бъдат пуснати в салата, добавете задушени зеленчуци, сосове, смесени с масло или да използвате вместо маслини за украса на коктейли.

В тази статия ще намерите селекция от най-добрите рецепти за мариновано чесън, което не е трудно да се повтаряте.

Маринован чесън с пресен копър

Пресен копър кисели чесън ще добави свежест, вкус и аромат.

Ще имате нужда. 1 кг чесън, копър клонове 4-6, 1 ч.л. нарязан лют пипер, 4 супени лъжици сол, 1 супена лъжица. 9% разтвор на оцет, 4 супени лъжици. вода.

Получаване. За марината микс вода, оцет и сол, оставете да заври и варете да къкри за 10 минути. Чесън чист и лежи в стерилизирани буркани, добавете лют пипер и стрък копър. Изсипете горещата марината, стерилизира и навивам.

Маринован чесън с мед

Вместо захар, използвайте мед в празната - това ще даде завършен чесъна много необичаен вкус.

Ще имате нужда. 1 супена лъжица. скилидки чесън, 2 супени лъжици мед, 1 дафинов лист, люта чушка 1, 1/2 ч.л. риган, 1/2 чаена лъжичка кориандър, 1/2 чаена лъжичка грах бахар, 1 чаена лъжичка сол, 1/2 чл. вино или ябълков оцет, 3 супени лъжици. вода.

Получаване. В тенджера Сварете 2 супени лъжици. вода и потопете обелените скилидки чесън, се готви в продължение на 3 минути. Източване и чесън положи в буркан. В същата тенджера, комбинирайте 1 супена лъжица. вода, оцет, подправки, се довежда до кипене, като се разбърква непрекъснато. Изсипете горещ разтвор от чесън, стерилизира и навивам.

Бърза рецепта за маринован чесън

Детайлът може да опитате няколко дни, но това, което ще бъде по-дълъг от банките, по-вкусни GET чесъна.

Ще имате нужда. 1 кг чесън, сладък пипер 1, 4 дафинови листа, 1 ч.л. черен пипер, 1 чаена лъжичка суши риган, 1 чаена лъжичка сол, 4 супени лъжици растително масло, 9% оцет на.

Получаване. Обелете скилидки чесън, черен пипер, нарязани на кубчета и се поставят всички в буркан. Добавете черен пипер, дафинов лист, риган и сол. Налейте олио и оцет. Затворете буркана и магазин в хладилник.

Мариновани скилидки чесън

За да се маринова на чесън глави, извадете чифт горната, най-сухи люспи и Внимателно се изрязва далеч по трудния гръбначния стълб.

Ще имате нужда. 1,5 кг чесън, 3 остри пипер 3-4 дафинови листа, бахар грах, 3 супени лъжици захар, 1 супена лъжица сол, 1 супена лъжица. 9% разтвор на оцет, 600 мл вода.

Получаване. чесън глава чиста от външните сухи люспи, нарязани корените и разпространението на стерилизирани буркани. Във всеки буркан, добавете нарязания на ситно черен пипер и дафинов лист. В тенджера, смесете вода, сол, захар, сложи грах бахар, довежда се до кипене и се вари в продължение на 5 минути. Налейте оцета, разбърква се и се изсипва марината от чесън. Затворете капака, хладно и се съхранява в тъмно хладно място.

Domashniymarinovanny чесън

Прибирането чесън не отнема много време. През повечето време ще отнеме за почистване на зъбите.

Ще имате нужда. 1 кг чесън, 1 чаена лъжичка синапено семе, 1 чаена лъжичка целина семена, дафинов лист 2, 4 ч.л. сол 8 супени лъжици захар, 2 супени лъжици. ябълков оцет.

Получаване. Всички съставки се поставят в тенджера и да доведе до възпаление. Сварете 3 минути, след което се измести чесън в буркан и се изсипва марината. Стерилизирайте и навивам.

Мариновани стрели чесън

Harvest за зимата, можете не само главата и скилидки чесън, но чесън туршия зеленчуци - т.нар стрелката.

Ще имате нужда. 2 стрелки лъч чесън, 1/2 чаена лъжичка кориандър, 1/2 чаена лъжичка синапено семе, 1/2 чаена лъжичка натрошен червен пипер по желание, 1/2 чаена лъжичка черен пипер, 2 супени лъжици сол, 2 супени лъжици захар, 1.5 чл. ябълков оцет 1,5 ст. вода.

Получаване. Стрелките се мият, режат тесни края и лежаха в стерилизирани буркани, ако е необходимо. Поръсете подправки. В тенджера, смесете вода, оцет, сол и захар, оставете да заври, като се разбърква и се изсипва стрели марината чесън. Zakuporte капак, хладно и се съхранява в хладилник или изба.

Маринован чесън с цвекло

Цвекло карамфил ще даде атрактивен розов цвят и приятен сладък вкус. И да се съберат вкусна подготовка за празничната трапеза.

Ще имате нужда. 1 кг чесън, цвекло 1, 2 супени лъжици захар, 2 супени лъжици сол, 1/2 чаена лъжичка черен пипер, 5 карамфил пъпки, 1/2 Чл. 9% разтвор на оцет, 1 литър вода.

Получаване. Чесън чист, нисш за минути в кипяща вода и веднага се потапя в студена. Цвеклото чисти, нарязани на кубчета или кубчета и се проведе в стерилизирани буркани с чесън. Марината Mix вода, сол, захар, черен пипер, карамфил, оставете да заври и отстранете от огъня. Изсипете оцет, разбърква се и се изсипва марината над цвекло и чесън. Свиване, обърнете бурканите с главата надолу, тя се охлади за съхранение.

Marinovannyychesnok в масло с билки

Варени чесън за тази рецепта може да се използва заедно с билково масло, например, салатни сосове.

Ще имате нужда. 2.1 кг скилидки чесън, 1 чаена лъжичка суши босилек, 1 чаена лъжичка суши риган, 1.5 супени лъжици прясна мащерка, 1 чаена лъжичка черен пипер, 1 супена лъжица. растително масло.

Получаване. Смесете всички съставки в малък буркан, плътно покрива и се съхранява буркан в хладилника. Чесънът мариновани в олио до 7 дни. Чесън и ароматно "марината" може да се използва в готвенето.

Маринован чесън с лимон

Дайте маринован чесън приятен цитрусов аромат чрез добавяне на един празен няколко резена лимон.

Ще имате нужда. 2.1 кг скилидки чесън, 1 лимон, 4 TSP зърно горчица 1 чаена лъжичка зърна черен пипер, 4 стръка мащерка, розмарин клончета 4, 4 дафинови листа, 1 супена лъжица сол, 300 мл 9% разтвор на оцет, 1 супена лъжица на. вода.

Получаване. В тенджера микс оцет, сол и вода, и се оставя да заври, като се бърка непрекъснато. На стерилизирани консерви снасят дафинови листа, клонки розмарин и мащерка, зърно горчица, пипер. Поставете обелените скилидки чесън и се налива горещата марината. Нагоре с резенчета лимон. Затворете буркана, стерилизира и навивам.