Натриев и липса на излишък натрий, натриев роля в човешкото тяло, съдържанието на натрий в храни
Роля на натрий в тялото:
Натриев - е макроклетка, който предвижда провеждане на нервните импулси, е част от кръвта и регулира водния баланс в организма. Натриев изпълнен с всички междуклетъчните пространства, това означава, че е в основата на междуклетъчната течност, и с калиев образува нормален баланс течност, предотвратяване на риска от дехидратация, в резултат на това, ролята на натрий е трудно да се надценява.
Асимилация на натриев се увеличава паралелно получаващия витамин D и К. калий и хлор, и могат, напротив, да забави абсорбцията му.
Също натриев влияе на нервната система: използване на разликата в концентрацията на натриев генерират електрически сигнали - основа на нервната система.
Натриев укрепва сърдечно-съдовата система, като част от кръвта, която ви позволява да регулирате силата на звука на кръв. Също така, натриев е вазодилататор макроелементи нормализира кръвното налягане, влияе на работата на миокарда.
Натриев подобрява храносмилането, помага за формиране на стомашния сок, помага при доставката на глюкоза в клетките, активира много храносмилателни ензими.
В допълнение, натрий е важно да се коригира отделителната системи за киселинно-алкалния баланс в организма и също така помага да се запази и се натрупват много вещества в кръвта след тяхното разтваряне.
Дневната изискването за натрий:
Натриев - негова сол, където дневната доза трябва да се определя и не повече от 6.4 грама, и е приблизително равна на 10-15 г сол.
В горещ климат трябва в натриеви увеличава, както и прекомерно потене и физическо усилие.
Намаляване консумация сол необходимо за черния дроб и бъбреците, с алергии, костни фрактури, гнойни процеси в белите дробове, хипертензия, затлъстяване, ревматизъм, при получаване на хормонални средства, панкреатични заболявания и заболявания на стомаха.
Симптомите на дефицит и излишък от натриев:
Най-често, липсата на натрий, изложени на тези, които се придържат към вегетарианска диета, но само по себе си липсата на натрий - рядко явление. Временно недостиг може да възникне поради получаващи диуретици, с прекомерно потене, висока кръвна загуба или изобилие използването на вода.
Когато дефицит натриев може да се случи, загуба на тегло, образуване на газ в стомашно-чревния тракт, мускулни спазми, лошо усвояване на аминокиселини и монозахариди, невралгия и повръщане, появата на специфично жажда, които могат да отговарят само подсолена вода, суха кожа, загуба на еластичността на кожата, смущения функциониране на много органи, смущения на нервната система, например, летаргия, кома, психични нарушения, объркване в съзнанието, както и тахикардия, хипотония, бъбречна анурия, олигурия и н мачка азотемия.
Излишъкът от натриев може да доведе до подуване на лицето и краката, тежък товар върху сърцето и бъбреците, повишаване на кръвното налягане и калиев екскреция. Прекомерната консумация на сол в повече от 20-30 грама е много опасно и може да доведе до голям излишък от натриев, което води до по-сериозни последици, тъй като бъбреците, няма да имат време да я обработи.
Кои храни съдържат натриев:
Основният източник на натрий е известно и е казано по-горе, - сол в чиста форма и в готвенето. В допълнение сол, натрий, съдържащо се в цвекло, водорасли, говеждо месо, моркови, морски продукти, бъбреците, и целина.