Най-лесният рецепта Шарлот с ябълки
Всеки път, когато се пече ябълков пай, спомням детството ми: миризмата на пресни ябълки в кухнята, на майката на печка hlopochuschih и фантастичен аромат на готовия тортата. Майка ми използва най-лесният Шарлот рецептата с ябълки, на която тортата винаги е получен изключително нежна и въздух. Сега, когато станах себе си една майка, аз често се опитват да поглезите любимите си домашно приготвени сладкиши. И Шарлот е един от любимите ни третира, е не само вкусни, но и полезни сладкиши. Ябълките съдържат витамини, антиоксиданти и други вещества, необходими за нашето тяло. В допълнение, ябълки се усвоява добре изпечени. Затова Шарлот може да се счита уникален десерт, че щастлив да яде възрастни, така и деца. За мен е важно предимство на проста рецепта Шарлот с ябълки е, че ястието не изисква много време за получаването им, и то винаги се оказва вкусни. Понякога ми се експериментира с рецептата на тортата, като към тестото ванилия, мака, канела, портокалов кора или с помощта вместо ябълки круши, праскови, кайсии или сушени плодове. Но, дори и след най-простата рецепта Шарлот с ябълки, можете да приготвите вкусна торта.
Най-лесният рецепта Шарлот с ябълки: съставките.
За да се пекат торта класически, с помощта на най-проста рецепта Шарлот с ябълки, ще трябва да се подготвят за следните продукти:
- 5 яйца;
- 1 чаша захар;
- 1 чаша брашно;
- 4 - 5 ябълки;
- масло (за да смажете формата).
Смята се, че за приготвянето на Шарлот са най-добрите сортове ябълки Antonovka, но аз съм виждал от първа ръка, че е възможно да се използват каквито и ябълки за тази цел. Основното нещо, че плодът е узрял и не е твърде мек.
Как да се готви ябълков пай с ябълки.
Дори начинаещ готвач може лесно да се справят с подготовката на този вкусен ябълков пай, ако ще използвате най-проста рецепта Шарлот с ябълки. Процедура за готвене не изисква много време, а най-проста рецепта включва съставки. Поглезете сладкиши, следвайки най-проста рецепта Шарлот с ябълки, че е много трудно: стриктното спазване на пропорциите на всички продукти и има добър торта фурна винаги се оказва добро.
1. Процес на подготовка на Шарлот започва с месене. За да направите това в дълбока купа разбийте яйцата и ги разбие в буйни пяна с помощта на ореол или с миксер.
2. Продължавайки да отведе, постепенно се добавя захар и продължават да отведе сместа, докато се разтвори напълно.
3. Добавете брашното и продължи месене докато докато тестото няма да получите консистенция на гъста сметана. Колкото по-добре тестото, кротките и въздуха получите нашата торта. За да готвя торти оказаха по-буйни, брашното за тестото, което трябва да се пресее през (I обикновено Пресейте брашното 2 - 3 пъти), че той е пълен с кислород.
4. Измитите ябълки обелени (чисти плодове е задължително, но, по мое мнение, защото торта е вкусна, а децата обичат, когато ябълките в баницата почистени) и премахване на ядрото. Нарежете плодовете на малки парченца. За да изрежете ябълките не са затъмнени, можете да ги поръсете с лимонов сок.
5. Форма, в които да се подготвят баницата, щедро намажете с масло. Ние се изсипва в нея малко тесто и се разстилат равномерно върху ябълките. Попълнете останалата тестото равномерно да се разпределя.
6. Изпрати пая в предварително загрята пещ при 180 ° С Пече се в продължение на 30 - 40 минути. По време на печене, фурната не е желателно да се отвори, защото на въздушен поток студен може да се установят тесто и изпечени продукти губят своята мека и ефирен структура.
7. Готов определите външния вид на тортата на повърхността на хрупкави и проверени с помощта на дървена пръчка (мачове или клечки за зъби), който пронизва тестото до дъното, ако остане суха, тогава пай е готова. Готов торта може да се поръсва с пудра захар и украса с пресни плодове.
Това е най-лесният рецепта Шарлот с ябълки позволява лесно да се готви вкусна торта, която ще украси масата в семейна чаено парти или неочаквано посещение гост.