Най-добрите рецепти за домашно шоколад - дома майките

Модерен хранително-вкусовата промишленост прави много съзнателни домакини търсят дом методи за приготвяне на любимите лакомства от естествени продукти, за пренаписване взаимно шоколад рецепти полезни в дома. Честно казано, благодарение на няколко прости рецепти на базата на какао, дори и начинаещ готвач могат да се подготвят вкусни шоколадови десерти, най-подобен на производството на фабрика за шоколад, обаче, без консерванти, стабилизатори, аромати и други химикали.

Рецепта за домашно шоколад на основата на какао на прах, масло и захар, както лесни за отгатване, но интересното е, че той има няколко варианта. Нека да разгледаме най-популярните 3 шоколад рецепта за готвене у дома.

Рецепти дом шоколад от какао:

Основната рецепта, за които е лесно да се подготви домашно приготвени шоколадови бонбони.

съставки:
Какао на прах - 100 г или 4 супени лъжици с пързалка,
захар - 1 чаена лъжичка,
масло - 50гр
мляко - 2 супени лъжици. л.

Преди това се стопи маслото на водна баня или в микровълнова фурна.
Млякото е малко по-топло в тиган и добавете какаото и захарта, разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки формира и захарта се разтвори напълно, но не доведе до възпаление.
След това изсипете разтопеното масло, разбърква се, нека се вари и задръжте върху печката в продължение на две минути.

След това, шоколадът трябва да се излива върху формулярите (за шоколади, сладкиши или лед), или не повече от излее см слой върху тава за печене. Охлаждане десерт поставя в хладилник или фризер до пълното втвърдяване.

Домашна шоколад с аромат на ванилия.

Какао на прах - 100 г или 4 супени лъжици с пързалка,
захар - 1 чаша,
масло - 125 гр мляко - 100 мл,
мляко - 2 чаши,
чифт ванилова есенция капчици щипка торби ванилин или ванилия захар,
пълнители под формата на сухи плодове или ядки.

Излива млякото в тенджера, леко топла, и се разтваря в гранулирана захар и ванилия, като се разбърква непрекъснато.
Следващата съставка е разтопено масло.
След което трябва да се добави прах мляко на прах и какао и се разбърква старателно в течната част на, триене бучки. Съветвам ви да се пресее какаото и млякото преди готвене.
Когато всички съставки са добре свързани, тогава шоколад върху минималната топлинна енергия за една четвърт от един час.
Изсипете шоколадовата маса във формите и хладно място, за да се втвърди в студа.
Шоколад, замразен в хладилника ще бъде по-лека от фризера.
Имайте предвид, че десерт направен от какао на прах, не е твърде подобна на закупения плочката и бързо се топи.

И сега внимание - основната тайна!

Как да се готви един истински шоколад у дома.

- рецептата за домашно шоколад за тези, които са били достатъчно късмет, за закупуване на какаово масло и настъргани какаови зърна.

какаово масло - 50 грама, какаов ликер или какао на прах - 200 грама,
крем за всяко съдържание на мазнини - 10 супени лъжици (чрез промяна на количеството на крем, като дефинирате близостта на готовия шоколад с черен или млечен)
захар или прах - 8 супени лъжици масло - 50 грама

Construct правилно водна баня, така че дъното не докоснете горния съд с вода на дъното, и се стопи върху него какаово масло, разбити на парчета.
След клинове добави какао, малко сметана, захар и масло.
Добавяне на този съставки от един, като се разбърква добре.
След това сместа е минимална интензивност на огъня, докато всички компоненти се разтварят и не се свързват един с друг.
Премахване на шоколада от котлона и го победи с миксер на ниска скорост в продължение на 5-10 минути.
В процеса на разбиване сместа става буйни, гладка и започва да се сгъсти бързо. Поставете шоколада под формата на най-добрия силикон, и да изпрати в студа.
Именно поради тази рецепта ще се окаже един продукт, който е най-близо по вкус и консистенция до магазина.

Днес сутринта трябваше да взема сина си, за да уроците. Държани до врата, даде на СО, да се обърна за да се върнете. И тогава бабата на съученика си зад мен, каза: "плета стегнати, но в самите деца изоставени деца трябва да се реши!" Ето защо това е така, защото аз правя ръкоделия за сметка на собственото си свободно време, сън, като цяло, а не във времето с децата.

Цялата бременност страдах една мисъл: как ще възприемат появата на брат Ksyushka? Как да се неутрализира й ревност, която със сигурност ще бъде? Как мога да се разпространява моето внимание, свободно време, любов между две деца и съпруг? Чета всякакви предмети, взех под внимание опита на майки с две или повече деца. Аз ще ви кажа, че всичко това се е случило.

Тук чета често постят момичешки сълзи, че семейния живот не върви добре, че семейството не е фиксирана, но с всеки изминал ден все повече и повече разстройство, но има кавги и обиди. Но нашите предци са знаели тайните, опит на древните, вековни, как да живеят правилно. Тук са само забравени ние изпитваме предци забравиха инструкциите, а след това се чудите, те казват един човек е станал крехък. Реших да споделя с вас - прости съвети за семейно щастие, което много от тях сега се пренебрегва.