Начало shawarma, рецептата със снимка
Обичам shawarma, но презрение, за да го купуват от улични търговци. Ето защо, всичко, което трябваше да направя, как да се научим да го готвя сам. През по-голямата проба и грешка, аз идентифицира подходяща рецепта shawarma, което мен и семейството ми подхожда.
Ние харесва най-shawarma варени пилешко месо, а именно пилешки шунки. Опитах се да го готвя с свинско, телешко, но месото беше грубо. А пиле - това е то.
Също така, ние ще изпържи питка и се запържва в тиган, където пържене пиле, което е пилешка мазнина. По този начин, питка, напоена с мазнина става сочни, по-добре нахранени и леко хрупкави.
съставки:
- 2 парчета пита
- 1 бр пилешки бедрото високо
- Една част от домат
- 1 бр краставица
- Корейски моркови 100 г
- kayonez - на вкус
- кетчуп - на вкус
- горчица - на вкус
- масло за пържене
Получаване:
С пилешки шунки ние отрязани всички месото. Костите не могат да изхвърлят, а се готви един бульон или супа.
Месо печено на растително масло в тиган, докато готвят. Може ли докато го сготвите малко сол.
Измийте краставица и нарязани на кръгчета.
Измийте доматите и нарязани на половина пръстени.
Shaurmu сега отнема форма. За това ние се пита, тя се разпространява, изложи на месото, както е показано на снимката, и от едната страна на неговите Squeeze краставица филийки.
От друга страна, натиснете надолу, месни филийки домати.
Сложете месото в топ корейски моркови.
Нека да се превърне shawarma плика пита и се запържва в тиган от двете страни до златисто кафяво.
