Multivarka пиле с картофи и царевица, приготвена в multivarka

За да се подготви пилето трябва да:

• 1 цели пилешки (около 1,5 кг);
• 6 малки моркови;
• 2 млад кочан царевица;
• 1 лук;
• 10-12 малки картофи;
• половин чаша бяло вино;
• чесън 1 глава;
• 2 супени лъжици маслиново масло;
• 1 ч.л. сол;
• 1 ч.л. черен пипер;
• Зелените - на вкус (магданоз, копър, мащерка);

Изплакнете пилето, премахнете всички ненужни (шкембе, ако има такива). Накиснете хартиена кърпа за премахване на нежеланото влага. Отвътре и отвън със сол и черен пипер. Сложете го в multivarku.

Скилидки чесън, нарязани на няколко части. Една част от чесъна и зелено място под кожата на пилето. Друга част - в кухината на пиле труп. Зелените не трябва да съкращават, поставете цели клончета.

Зеленчуци лежаха върху краищата на пилето. Лукът се нарязва на големи парчета (няколко поставя в кухината на пилето). При използване на картофи, обелете не е необходимо да се мият много добре. Морковите едро трошене. Варена царевица, нарязани на 3-4 части. Зеленчуци сол и пипер.

Залейте пиле и зеленчуци със зехтин и вино. Режимът на бавно готвене в продължение на 8 часа се готви ястието.

При сервиране, всяко парче от пилето в тигана се изсипва останалата течност.

Все още няма коментари

Дайте съвет на първо място!