Moonshine на пшеница без мая рецепти със снимки и видео

Moonshine произхожда от времето на древна Русия. В онези дни никой празник не е пълна без това алкохолна напитка. Това не е изненадващо, тъй като варя винаги е бил смятан за най-добрия естествен алкохол по всяко време.

Въпреки, че в днешно време има много рядко се готви у дома от себе си, но да не забравяме за старите рецепти на готвене. Brew може да се направи от всички естествени съставки - плодове, горски плодове и дори зеленчуци!

Но качеството и почистете го включва пшеница. Но преди да започнете да назрява у дома, че е необходимо да се подготви правилно пшеница.

Особено препарат пшеница

За да се запари трябва да се използват висококачествени и суха пшеница. Rotten зърно мухъл не може да се използва. Преди да се използва пшеница трябва да се почиства от обвивката и се пресяват. За да се получи качествено домашно произведена бира, не можете да я използвате само добита пшеница.

Желателно е, че след събирането тя лежеше там няколко месеца. Купуването на суровини, трябва да бъдете внимателни. Много производители са в процес на отглеждане на пшеница, използват торове и химикали. Добри суровини за приготвяне на кафе трябва да бъдат чисти и свободни от химически примеси.

Moonshine рецепта на пшеница без мая

Вие се нуждаете от следните компоненти:

7 литра вода;
1,5 кг пшеница;
1,5 кг захар.

Първо трябва да се готви на сиропа. На литър вода се разрежда с 200 грама захар;
Подгответе пшеница люспи, от чужд отломки и внимателно се пресее;
Широката капацитет излее пшеница и ги напълнете със захарен сироп. Желателно е да се използва широка купа, защото контейнери с тесен процес вратовете ферментация ще се забави, а суровината не ще качество;
Оставя се да престои 3-4 дни. През това време пшеницата ще ферментира и пяна;
След това добавете 1,3 кг захар, попълнете с 6 литра вода и всичко затваряне вода печат. Периодично разбъркване на сместа трябва да бъде;
В продължение на 10 дни, Брага трябва напълно надигран. След това трябва да премахнете целия разтвор от пшеница. Решението трябва да бъде напълно изчистени, така че е най-добре да се прецежда през марля;
Освен това, чрез лунна светлина дестилирана Braga. Отдисилират той трябва да бъде 2-3 пъти;
В резултат на това трябва да получите чист, натурален и висококачествен алкохол продукти с добра здравина.

Брага на пшеница без мая да варя

За кашата се нуждаете от следните продукти:

30 литра вода;
Пшеница - 4 кг;
Гранулирана захар - 4 кг.

Ние се подготви основата за суровини. царевица кора пшеница, чужд отломки и внимателно се пресее;
В пластмасов или метален контейнер трябва да попълни четвърт от пшеница, около 1 кг. Зърното трябва да се изглаждат да се получи плосък слой;
Напълнете житото с вода, така че да обхваща 4-5 см в горната част;
Съдът се затваря с марля или гофрети кърпа и поставете на хладно място. Оставя се да престои 1-2 дни, като през това време пшеницата е да расте;
След това, в контейнер от зеле добави един фунт захар и добър микс всички ръце. Ако масата ще бъде прекалено дебел, а след това там трябва да се добави малко вода;
На следващо място, ние затваряме всички марля, поставете на топло място и се оставя за 10 дни. През този период, цялата смес се конфигурира и ще ферментира, който ще бъде заменен с мая каша;
Готов квас трябва да се излива в стъклена бутилка, се добавя обратно 3,5 кг захар и 3 кг пшеница. Получената смес е необходимо за запълване на топла вода (20 ° С);
На врата бутилка носи гумена ръкавица с дупка в показалец или воден затвор е установен;
След това бутилката трябва да се постави в една стая с температура от 18-24 градуса. Ферментацията продължава около 7-10 дни;
След като ръкавица или опровергавам водоотделителят вече няма да се стартира мехурчета, Брага се слива без утайка. И това може да се дестилира през лунна светлина;
Пелетата може да се използва за получаването на 2-3 порции домашна бира. За да направите това, има излее четирикилограма на гранулирана захар и се добавя вода. Най-добър лунна светлина, получена от 2-3 пъти, допълнително влошава.

Moonshine на пшеница без мая и захар

Вместо захар и мая използва zaparka и малц

За да се подготви парка необходимостта от следните съставки:

2 литра вода;
Fresh хоп - 1 шепа, ако се използва суха, по-добре е да се 2 шепи;
Една шепа брашно.

Първо трябва да се подготви пшеница. За да направите това, рафинирани зърна са изложени в по-широк капацитет и пълни с вода, така че тя напълно покрива им 2-3 см;

Съдът се затваря, премахване на хладно място и се оставя за 3-4 дни. През това време маята ще започне да ферментира и ще се пени;

Ние правим zaparka. За да направите това, хмел и пшенично брашно се пълнят с вода. Оставя се да се влеят в продължение на няколко дни;

Тъй като този метод не дава възможност за добавяне на захар, а след това можете да използвате картофи, цвекло, круши, ябълки, ягоди, като основния продукт. Ние изложи някой от тези компоненти в стъклена бутилка, да ги добавите към ферментира и zaparka;

Всичко се разбърква добре и се добавят 5 литра топла вода;

Закриване капацитет хидравличен затвор и се оставя за 8-12 дни. Периодично трябва да бъде смесен;

След Брага ще играе може да започне да варя дестилация;

Заслужава да се отбележи, че варя на пшеница е много по-вкусни и по-приятно, отколкото лунна светлина мая и захар.

Moonshine на отглежда пшеница, без мая

Вие се нуждаете от следните компоненти:

5 кг пшеница;
Захар - 6,5 кг;
15 литра вода.

Широкият пластмаса или метал контейнера изсипва пшеница. го изравнявам, така че той се е намирал равномерно;
Добавя 1 кг захар;
Излива се в контейнер с пшеница вода. Желателно е, че тя обхваща за 2-3 см;
Топ пот трябва да се покрива с марля и марлята да се прибират по няколко пъти;
Капацитет премахнете на топло място. Желателно е да се постави добре затоплен от слънцето;
След появата на първите кълнове в контейнер трябва да добавите малко количество вода. Добавя се вода непрекъснато да зеле да не изсъхне. Все пак, не забравяйте, че прекалено големи количества вода семена от пшеница може да изгние. Така че всичко добро, трябва да е в умерени количества;
Покълнат семената трябва да докато кълновете достигнат размер от 5 мм до 7 мм. Покълване се провежда около 7-10 дни. Около този период пшеничен зародиш или с други думи малц каша инфузия е готова. Сега можем да се пристъпи към подготовката на основната суровина.

Получаване на каша и дестилация лунна светлина:

В стъклена бутилка бяха разпръснати пшенични зародиши и се пълни с вода (7.5 литра);
Като прибавим към 1,5 кг захар. Оставя се да престои 3-4 дни;
След като стартерът е готова, да се достигне до останалата вода, останалата захар заспивам и затапено с гумена ръкавица с дупка в показалеца;
Поставете бутилката в топло помещение при температура от 18-24 градуса и се оставя в продължение на 7-10 дни;
За да варя дестилацията може да започне, когато каучук ръкавица е напълно намалена;
Освен това, чрез специален лунна светлина пристъпи към дестилация приставката. Moonshine на отглежда пшеница получавате качество, естествено, с приятен вкус, и най-важното с добра сила.

Обърнете внимание на нашата рецепта отпадъчна луга, "Бейлис" у дома.

Научете всички тайни на това как да се развива на Kombucha от нулата. Нека тази вкусна и здравословна напитка винаги е във вашата диета.

Полезни съвети за подготовка

Ако не разполагат с налични житото, а след това, вместо да можете да използвате царевица, грах, ечемик или ръж. Въз основа на тази суровина ще се пие не по-лошо, отколкото от пшеница. Тя ще бъде с добро качество и с висока якост;
Накисване зърната на пшеницата във вода, не забравяйте да се уверите, че те не са се влошили. Културите трябва периодично да се разбърква;
Останалите дебел след филтриране, във всеки случай, не го изхвърляйте. Възможно е да се добавя вода, захар и сложи Брага. Brew втори път, за да получите още по-добре и по-вкусни;
За да проверите дали домашно произведена бира дестилирана готови, можете да използвате този трик - палим един мач и да доведе до Брага, ако тя е включена, това означава, че всички суровини, готови за дестилиране на лунна светлина;
Препоръчително е да почиствате завършен варя. Това може да бъде направено с помощта на чифт активиран въглен таблетки. Таблетките трябва да се раздробяват до образуване на прах и напълнени в буркан на приставката. Изисква се за 1 литър 50 мг активен въглен. Премахване на буркана на тъмно място в продължение на една седмица. Също така, в допълнение към активен въглен, може да се използва калиев перманганат. Но това трябва да се излива в малко количество.

Подготовка на лунна светлина - един труден процес, който изисква много търпение. Първо, нека да разгледаме целия процес, да разберат всички нюанси на готвене, вливане каша и дестилиране на лунна светлина от него. Защото само при пълно зачитане на всички форми могат да получат алкохолна напитка на най-високо качество.