Моите рецепти от пържола свински врат в тиган за романтична вечеря
Той се приближи към мен с молба да съсед, който наел апартамент на същия етаж с нас. Едно малко момче на име Макс и го помолил да се препоръча прост, но ефективен ястие. той определено ще бъде в състояние да се подготви. Аз винаги се отнасяше към него с уважение. Човекът, макар и млад, но сериозно, задълбочено, а не като съвременните несериозни млади мъже. Какво е човекът - мъж! Е, това не помага. Посъветвах го да се готви пържола врат свинско в тенджера, и ето защо.
![Моите рецепти от пържола свински врат в тиган за романтична вечеря (свинско месо) Моите рецепти от пържола свински врат в тиган за романтична вечеря](https://webp.images-on-off.com/25/959/434x298_q6z6es4n94369dqwn1fj.webp)
Аз внимателно, тактично попита за причината за подобно искане. бе изключително доволен да чуя, че е имал среща с момиче и той ще трябва да направи добро впечатление на нея, тя няма да се готви вечеря лично. Наистина ми хареса подхода си. Как да се процедира в такива случаи днес, средните момчетата? Проси от родителите ми, а след това гордо влачат момичето в близкия магазин за кафе, където той се опита да впечатли й размер в чантата си. От страна изглежда, че е глупав и примитивен.
Съвсем друго нещо, моят съсед. Само си представете. Не само това, те няма да се задуши момичето дежурният потребителски стоки безвкусни и пожънете голям прекрасно домашно приготвена храна. така че това също така незабавно да видим как по-горе свои връстници. Браво Макс, страхотна идея!
И така, какво да го посъветвали? Да помислим логично. Какво е необходимо за една незабравима романтична вечеря? Разбира се, добре свършена качествено пържола свинско месо. Просто се спори: Зеленчуци момиче и тя яде през нощта, за да цифра, в добро състояние, за да се поддържа. Телешки е добро за супа, но не и за една и съща цел. Риба само скъпи съответства на момента. Това означава, свинско месо. И това, което е част от най-добре, имайки предвид, че дори начинаещ готви Максим? Разбира се врата. Най-лесно е да се пържи. Освен това, едно обикновено не може предварително ритъм. И така, ще се окаже, нежна и вкусно.
Остава случаят с малки, да извършва някаква майсторски клас за по-младото поколение. Така че отивам на пазара. Там скита сред малките редовете на месо, аз избрах най-подходящия вариант. Аз ме една мръвка месо. който си купих. Без да дочака вечерта, до точката.
![Моите рецепти от пържола свински врат в тиган за романтична вечеря (PAN) Моите рецепти от пържола свински врат в тиган за романтична вечеря](https://webp.images-on-off.com/25/959/434x162_wx0sfcg418czd7httccn.webp)
Готвене пържола от свински врат в тенджера
Свинско изплакване шията под хладно течаща вода, попийте излишната вода с хартиена кърпа и се нарязва на филийки с дебелина 1,5-2 см строго перпендикулярни на зърното. По този начин получаване на пържоли сгънати в купа, като всяко парче се сол веднага и поръсете подправки. След това просто ги otodvinem настрана и нека мариновани най-малко един час. Месо от свински врат е доста деликатен, с пластове от мазнини и поради това не може да победи.
![Моите рецепти от пържола свински врат в тиган за романтична вечеря (пържола от свински врат в тенджера) Моите рецепти от пържола свински врат в тиган за романтична вечеря](https://webp.images-on-off.com/25/959/434x162_nvvw9b1jvvdhg1y7r2gf.webp)
Отправете мангал да се затопля и веднага се изсипва в тиган без масло вкус и мирис. В същото време, маслото се загрява в тиган, поръсва брашното в купа. Между другото, и можете да добавите към него сол и подправки, но не прекален, както вече подсолена месо.
![Моите рецепти от пържола свински врат в тиган за романтична вечеря (свинско месо) Моите рецепти от пържола свински врат в тиган за романтична вечеря](https://webp.images-on-off.com/25/959/434x162_lwdoxa4vn1v281lls39r.webp)
Изчакайте, докато маслото е напълно загрява и се пристъпи към основната част на препарата. Кулинарна вилица или маша вземат месо търкаля в брашно от всички страни. След това веднага се поставят стекове в тенджерата. В процеса на пържене брашно запушват месни сокове и не ще им позволи да избяга. Месото ще бъде нежна и сочна. Пържена пържола свински врат на няколко тиган - три минути, след което включете отново и се пържат едни и същи няколко минути. Така че ние действаме с всички филийки. Завършени пържоли разпределени в купа, покрити с няколко слоя хартиена кърпа. Това е, за да може да се отстранят излишните мазнини.
![Моите рецепти от пържола свински врат в тиган за романтична вечеря (пържола от свински врат в тенджера) Моите рецепти от пържола свински врат в тиган за романтична вечеря](https://webp.images-on-off.com/25/959/434x162_mm0sz5gerqayuvhk49bo.webp)
Сервирайте свинско пържола врат със зеленчуци и зеленчуци. Не се опитвайте да някак особено за украса на ястието в чинията. Тествано многократно, усещайки зашеметяващ аромат svezhepozharennoy свинско, никой няма да обърне внимание на дизайна. Между другото, след това ще бъде необходимо да се поиска от Maxim дали той е в състояние да впечатли едно момиче. Надяваме се тази рецепта не само ще му помогне, но на някой друг. Бон апети!
![Моите рецепти от пържола свински врат в тиган за романтична вечеря (пържола от свински врат в тенджера) Моите рецепти от пържола свински врат в тиган за романтична вечеря](https://webp.images-on-off.com/25/959/434x162_nboq8t9ap7dgfkpxo7j1.webp)
Съставките за ястие от пържола свински врат в тиган
- 600-700 грама - врата свинско
- 100 мл - без мирис растително масло за пържене
- 200 грам - брашно
- Сол, подправки на вкус