Мляко супа с пиле рецепта с стъпка по стъпка снимки
Мляко супа с пиле - изненадващо вкусна първи курс, въпреки скромен набор от продукти. Варени много бързо, но изисква почти винаги да бъде в печката.
съставки
- Филе от пилешки гърди един труп
- Peppers (различни заглавия пипер, чушка ..) - 2-3 парчета. (Среден размер)
- Магданоз - 8-10 клончета
- Зелен лук - 6-8 пера
- Сол - на вкус
- вода
- мляко
- растително масло
Стъпка по стъпка рецепта
Фрай пиле и червен пипер. Пилешки филенца на гърдата и чушки, нарязани на малки парченца. В съда (по-добре да се използва малък кана) да се излее масло от около 2-3 мм над дъното и топло при висока температура. Излива се в горещ месото масло пиле, сол и се пържи при непрекъснато разбъркване на висока температура, след това се добавя на червения пипер, Скара внимателно разбъркване, на висока температура, добавя се малко вода, намаляване на топлината и къкри под капака затворени в продължение на 3-5 минути.
Добавете млякото. Изсипете пилешко задушено с червен пипер студено мляко и да доведе до възпаление на средна температура.
Докато млякото е доведен до кипене, ситно нарязан магданоз и зелен лук.
Абсорбира магданоз и лук за супа. След като млякото идва да заври, покрийте магданоз и зелен лук, разбъркайте, намаляване на топлинна енергия, да се вари в продължение на 1-2 минути, махнете тенджерата от огъня, покрийте и да даде малко отвара.
Мляко супа с пиле е готов!
