Мълет, пържени в тиган - подготовка стъпка по стъпка със снимки
Мълет - като риба за готвене, която не искате да използвате допълнителни съставки. Тази риба има самодостатъчна стил. Ето защо, аз предлагам pelengasa се запържва в тиган, като се използват най-малко подправка да се запази деликатния вкус на рибата.
За да се подготви pelengasa, пържени в тиган, ще ви трябва:
кефал - 1 бр.
сол в моята морска сол
Рибата се почиства, измива, нарязва на порции.

Salt риба, поръсете бял пипер, поръсва се с лимонов сок и се оставя да кисне парчета pelengasa за 10-15 минути.


Fry pelengasa от двете страни на коритото на нагрява растително масло до златисто кафяво.


Прочетете повече за: Кюфтета от костур със сирене "Риба"















