Мини опушвална с ръцете си

Към днешна дата, въпроси пушени меса са като по-значима роля в планирането на нашата диета. Храни студена и топла пушени привличат кулинари, които обичат вкусни домашно приготвени ястия. Разбира се, те трябва да се подготви опушвална, които могат да бъдат поставени както в страната и в страната, където можете да отидете на почивка.

Мини опушвална от тигана

Днес можете да намерите много предложения за изграждане на дом опушвална с ръце. Въпреки това, трябва да се отбележи, че не всеки може да си позволи да се изгради солидна smokehouses или поради липса на средства или поради липса на пространство или поради липса на време.

Има проекти за изграждане на тухлена опушвална.
Има предложения за изграждането на това от отпадъчни материали.
Друг вариант - от занаятчии, които предлагат да се изгради къща мини дизайн заема малко място и не отнема много време за неговото изграждане.

Мобилен мини опушвална

Нека да разгледаме как може да се изгради малко устройство, и да се покаже на опушвална в действие. Специално внимание трябва да бъде мини опушвална, което може да се прехвърля. То не изисква много място, е възможно да се изгради със собствените си ръце, да вземе със себе си на природата без проблеми. Такова устройство, наричано още лагер опушвална позволява отличен готвач домашно пушено.

Portable опушвална място, обикновено директно върху огъня. Отоплението в мини-устройства е доста висок, така че няма месни продукти пушени и печени във фурната, но само в дима. Най-портативен дизайн на тютюнопушенето е бързо и е с продължителност от 15 минути до един час. Времето за обработка е свързана с количеството на продуктите, предназначени за пушене. Като се има предвид, че отоплението в мини Дизайнът е доста висока, разбира се, ние получаваме продукт, изработен горещо пуши.

Мини опушвална можете да си купите или да направите. На снимката - преносима лампа масло от магазина

Съоръженията за пушене да бъде подкрепа за събиране на мазнини, тъй като ще капе до дъното на пушача и да изгори, създаване на сажди. Това може да разруши качеството на дим излива от дървени стърготини, които, съответно, да повлияе на вкуса на продукта.

Миниатюрни опушвална конструирани във формата на запечатан цилиндър или кутия. Разбира се, най-добре е да го направи от неръждаема стомана 1,5-3 мм дебелина като дизайн, изработен от черен сплескани, изгаря достатъчно бързо, това ще е достатъчно за максимален срок от една или две години. Плътно прилепване капачка е наложително. Като мобилен опушвална дори може да се прилага пан utyatnitsu или кофа.

Структура опушвална - устройство на три нива, в които на последните два равнища на натрупани продукти, и е настроен на по-ниската палета. Stand конструкция на заварени укрепващи пръти или голям диаметър тел и рафтовете могат да бъдат усукани тънка тел от неръждаема стомана, образуващи мрежа. В дъното на миниатюрната опушвална поръсени стърготини, трици, стърготини подходящ дървен материал. След това тя се инсталира със скръстени щанд в него месни продукти и табла. Всичко това е покрито с капачката. В края на краищата подготвителна работа Smokehouse се сложи на огъня.

Размери преносим мини дизайн може да бъде много по-различно, всичко зависи от количеството на месо или риба, която искате да пушат у дома. Например, ако сте избрали да пушат някаква риба в мини-устройството може да се направи преносим структура, в която да се настанят един или двама труп общото тегло на един кг или по-големи риби легла, но и в двете нива. Очаквано размер на миниатюрни структури в две риба положени в един слой е 50 х 40 х 30 см (дължина х ширина х височина).

Кофа може да бъде и опушване

Да разгледаме случая на мобилните smokehouses, направени със собствените си ръце от обичайните кофите. За такава конструкция с диаметър за настаняване на правилната височина, необходима за получаване на желания размер на решетката.

Кофа може да се използва като мини-smokehouses

За тази взето тел 3-5 мм в диаметър, което се обръща на външната страна на кофата на желаната височина. Излишният проводник, за да се намали с помощта на инструменти. Ring, което се е случило в резултат на това трябва да се намали до желаната височина вътре в кофата. След това съединението се заварява. Образуваните пръстен или трябва да се обърне на проводник 1 мм или заваряват ленти от същия метал. Желателно е мрежести клетки имат размера на 1-2 см Необходимо е да се разгледа време :. въртящ реши дали мрежата, докато диаметърът на пръстена става по-голямо от две дебелини на жицата, използвана (т.е., пръстен с отвори намира малко по-висока от целта).

Трябва да се отбележи, че всички железни части, които ще се занимават с храна трябва да са изработени от неръждаема стомана. И тялото на мини-устройства, изработени от неръждаема стомана, ще продължи много по-дълго.

Както и в строителството на палети кофи стомана чаша може да се използва, разположена на височина, като не се докосват стените на кофата и не пречат на преминаването на дим.

Има и друг метод за вземане на мобилния Smokehouse от една кофа. Можете да използвате за тази стара емайл кофа със стандартна корицата. В допълнение, трябва да се вземе втори капак, който диаметър е по-малък, отколкото на дъното на кофата.

Единствените рафиниране елементи на този дизайн промяна ще покрият, която покрива кофата. За да се намали една страна, да се добави куките, на които да се мотае ще бъде пушени продукти. Тук, може би, и всички - за приготвяне на пушени продукти, нашата мини дизайн е готов, така че можете да проверите своята ефективност, сажди в домашно нейните продукти.

Други импровизирани средства, също могат да правят мобилни опушвална. Например, може да се изгради опушвална използване на кошове. Въпреки това, той трябва да се дразни вече с крака изисква дължина.

Ние предлагаме още един вариант на мобилния миниатюрен опушвална. Този дизайн може да се използва за готвене пушено в дома, е абсолютно необходима една тръба за отвеждане на дим в този случай, за да изведат на улицата. В горната част на мини-устройства на външния периметър на заварен край, която е пълна с вода. Устройство създава уплътнение вода, която не позволява на устройството под капака за прекъсване на дима. Той е направил такова мини дизайн в квадрат или цилиндрична форма.

Според чревоугодници, ако поставите продуктите в преносим миниатюрен дизайн издига от дъното, където температурата е много по-ниска, отколкото в долната част на съоръженията, пушена се окаже много по-вкусни. Въпреки това, пушенето в този случай ще бъде много по-дълго. Освен това с този метод може да къкри подуване на корема мастни храни - като мазнини.

Както можете да видите, има мини опушвална не е голям проблем, а изграждането му не изисква големи разходи за материали. С този мини-дизайн, можете да отидете на природата с приятели и семейството си по всяко време. И, заедно с останалата част, в един много кратък период от време, за да покрият масата за хранене с вкусни и ароматни пушени продукти.