Месо рязане - рисунка

Отдавна са отминали дните, когато месни разфасовки се появиха на масата само на големи празници, както и извличане на варено свинско месо и колбаси трябваше да направи героични усилия. Сега в нашите магазини и по отношение на обхвата на месни продукти на пазара е достатъчно, за да не е трудно да попълните ястие месо, но като риба или сирене. Напротив, по-голям избор създава много съмнения, какъв вид месо или колбаси предпочита. Но най-важното в този случай не е това, което ви изпълни ястие месо, но как да го представи, ако ви. Оригиналност и художествено домакиня планират основната подправка към това ястие. Колкото по-разнообразни ще бъдат определени месни продукти, толкова по-красиво и апетитно да си меса.

Как да си направим и украсяват колбаси за банкет?

За да започнете, отстранете кожата от колбасите и навсякъде, където е той. Изрежете под ъгъл с остър нож на тънки парчета да се намалят с овална обърна. Ако имате достатъчно късмет за нарязване, този процес е опростен до максимум, ако не - ще ви трябва много остър нож. Повърхността на свинско месо, шунка, езика, ние почистване остър нож, отстраняване на тъмно кафяво изсуши. Месо пресече зърно на земята и с нож с тесен и дълъг нож. Острието трябва само с едно движение се прорязва напълно продукт.

Преминете направо към обслужващи колбаси. Аз трябва да кажа, че нарязването ефективно изглежда просто поставен върху листа от маруля, е добър вариант в бързаме, когато няма време за нещо по-сложно. Това е много изгодно да изглежда меса сервират върху плоска чиния и се поръсва с червен пипер или къри. Пълна картина може сосове 2 или 3 вида, подадени в чинийки и се поставят на една и съща плоча. По-труден пример за това как добре сложи колбаси, които са показани на снимката.

Филийки наденица (Стърджън гърдите.) Прави цветни венчелистчета - парчета месо от друг вид, украсяват с много зеленина. Осъществяване колбаси може да е малко по-трудно, което го прави по-буйни цветя (в резултат може да се види на снимката). Варени наденици (карбонат, резки) нарязани на тънки резенчета, ги превръщат в половината и плътно притисната до друг, закотвяне писалка лук в тази позиция. Вторият слой се добавят повече място, отново, анкериране, цветни венчелистчета леко обърнат надолу по стените и дъното слой, който се намира на едно ястие положи още по-лесно.

Поставете студени меса могат да бъдат красиво, като използване на обичайните зелените и зеленчуци, или чрез използване на плодове (киви, ягоди, лимон). Друг вариант декорации колбаси, без да са необходими специални умения в готвенето, цветята от зеленчуци: цвекло роза, цветя от краставици, репички, домати и лук. Можете да организира студени меса могат да бъдат, като кала сирене тост филийки и маслини.

И когато комбинирате цветя, зеленчуци и свежи цветя, можете да получите много елегантен. Вижте това ястие е истински шедьовър, и вашите умения за проектиране ще бъдат оценени от гости.

Начинът, по който се организира за студени меса бюфет?

От рецепцията не е свързано с продължителен празник, тогава закуски подходящо под формата на малки роли или канапе. Друг ефективен вариант на проект за колбаси бюфет - нанизани закуска на клечки за зъби и да ги осигурят на всяка база. Завити ролки месо резени не се опитват да се поставят в хоризонталната равнина и във вертикално сгъване ги плъзнете върху плоча вземане menazhnitsu от маруля.

След като остави за известно време, можете да създадете на тепсия цветен букет, съчетаващ цветя и зеленчуци, сирене и колбаси, както и пресни билки и туршии.

Ако се подготвяте за празника, не забравяйте за дизайна на риба рязане.

Гарнирайте с растително рязане, без помощта на главния дърворезба, са доста способен всяка домакиня. И за да ви помогне в тази трудна материя, съветите от нашата статия.

Плато сирена служи отлично допълнение към всеки дом хранене. Тази закуска не само точка, за да изтънчен вкус на собственика, но също така ви осигури славата на опитен гастрономи в случай на сирене състав ще бъде съставен правилно.

В такъв празник като Хелоуин, как да се направи без ужасните и ужасни костюмите и не по-малко оригинални ястия. Ето защо, ние ви предлагаме интересен пекат празнични лакомства - ". Вещица пръсти" бисквитки Опитайте го, можете да получите вкусна и ни най-малко страшно.

Торта "Gem в снега" - вкусна почивка десерт, състояща се от тънък слой от пандишпан, покрити с бял мляко желе с ярки пръски от пресни плодове. Ние ви предлагаме три варианта за тази невероятна екстри.