Месни търговци

Месни търговци могат да бъдат приписани на прост, но в същото време много вкусни и ароматни ястия. Има много начини да го готвя, но ние ще обсъдим с Вас най-оригиналните.

Рецепта месни търговци

плътта на говеждо месо - 500 г;
Сирене - 150 грам;
заквасена сметана - 5 чл. лъжици;
подправки.

Говеждо нарязани на парчета и отблъсне чук, покрити plenochkoj. След това, търкайте месото с подправки и се разпространява върху хартия за печене, масло пух. Над всяка част от покривен слой сметана, поръсени с настърган кашкавал и се пече в гореща фурна, докато напълно варени, около 40 минути.

Рецепта месни търговци с гъби и картофи

Месни търговци с картофи и ананаси

Свински - 150 грама;
консерви ананас - 50 д;
заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
Сирене - 20 д;
растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
Картофи - 4 бр.;
подправки;
маруля.

ананаси - 50 д;
сок от ананас - 3 супени лъжици. лъжици;
захар - 2 супени лъжици. лъжици;
брашно - 0.5 ст. лъжици;
масло.

Парче свинско измиване, избършете и отблъсне obsushivayut кухня чук. Тогава сложи срезовете на тиган с нагрява масло и пържени до половината 3 минути от всяка страна. Топлоустойчив палто с форма на мазнини, разпределени подготвената месото, покрийте с топ пръстени половина консерви ананас, изсипете картофите, нарязани на ивици и попълнете всички заквасена сметана. Подправете с подправки чиния, поръсва се с настърган кашкавал и го изпраща във фурната за 7-10 минути, за да се пекат. В същото време, направи сос: брашното до кафяво масло, добавете нарязани на кубчета ананас, добавете захарта, изсипете плодов сок и се вари всички заедно в продължение на 5 минути. На съда изложи листа от маруля, ги залейте с приготвената сос, а върху него - печено месо.

Задушете пот търговци

целулоза свинско - 100 г;
лук - 1 бр.
Пресни гъби - 50 д;
картофи - 3 бр.;
масло - 2 ч.л. ;.
подправки.

сметана или заквасена сметана - 8 чл. лъжици;
мляко - 1 супена лъжица. лъжица;
пресни билки;
подправки.

Месото се промива, нарязани на парчета, леко отблъскват чрез фолио, добавете малко сол и се смесва със ситно нарязан лук. След това го поставете в керамична саксия и да добавите парче масло сметана. Картофи и гъби почистени, нарязани на филийки и сирене разтриване на груби ренде. Залейте месо приготвени зеленчуци и поръсете щедро със сирене. Сега е време да се направи сос: смесват тежката крем с млякото, хвърлят нарязан билки и подправки на вкус. Напълнете месото в смес, получена и търговски кораб пот в предварително загрята фурна за 50 минути.