Меренге торта у дома

Независимо от това дали имате сладки зъб или не, рано или късно идва момент, когато наистина искаш нещо, сладък чай. И тези моменти се случват по-често внезапно и напълно неподходящи за пътуването до момента на магазина. За повечето рецепти на торти, пайове и сладкиши изискват много съставки и подготовка отнема много време. Той е от хората, които са изправени пред тази ситуация, искам да споделя моята рецепта за сладко питие жажда.

Лесно бягство за мен е домашно приготвена торта целувка. Този деликатес подготвя само две съставки: яйца и захар. Ако имате в арсенала има и ванилия, какао и други аромати, ястието може да се направи по-разнообразна. Но основите са прости, и подготовката на теста за минути.

• Яйца - 4 бр.;
• Захар - 280 гр.
• ванилин, какао - при поискване.

Меренге торта у дома рецепти

1. Вземете яйцата до стайна температура (ако те са били в хладилника, се затопли леко под топла вода), отделяне на протеин, то ще е нужна. Яйчни жълтъци могат да бъдат използвани по-късно и за други ястия (като бисквити с заквасена сметана и яйчни жълтъци).
2. Излива протеини в желязо купа, стъкло или керамика. Разбийте с миксер пяна състояние, увеличаване на мощността постепенно.
3. Други малки порции, за да излее захар, продължавайки да работи с миксер. Получаваме гъста консистенция.
4. Ако няма сладкиши спринцовка, изсипете тестото в чанта или файл, нарязани ъгъла и форма бисквитките върху положи пергамент за печене лист.
   
5. Се запазва предварително загрята пещ при сто градуса за 40 мин - 1.5 часа (в зависимост от дебелината на продукта). След това, ние се получи кекс и се оставя да изсъхне, без целувки фурна.

За осигуряване на рецептата благодаря на нашия читател Мария!