Мед-горчица сос за месо
Мед-сос от горчица - един от най-популярните и лесни за приготвяне сосове. Той е стандартна, като е подходящ дори за месо, въпреки че рибата или други морски дарове.
Как да си направим мед сос от горчица
Без значение колко майсторски приготвени съвременната домакиня месо, без значение колко съгласува милиграма съставки за нейното готвене и нито се изчислява преди втори път пържене или печене във фурната, но без да е вкусна сос изискан усилие може да отиде на кучета. Ето защо, с опит домакиня се опитва да се пише в тетрадка, както много различни рецепти за всички видове сосове могат да бъдат, защото за всеки вид месо, независимо дали е пилешко, свинско, говеждо, изисква определена сос, перфектно подчертава вкуса на месото.
Но има един сос, който върви добре с всички видове месо, напълно, а именно сос мед горчица. необичайно остър сладко-кисел, пикантен вкус, който ще даде своя ястие специална финес и вариация на определени съставки в соса ще помогне да се гарантира, че всеки път вкуса на месото ще бъде доста по-различно.
Списъкът на съставките, необходими за изготвяне на мед горчица сос за месо
За да се подготви мед сос от горчица, ще се наложи следните продукти:
- 2 супени лъжици мед и същото количество горчица - 1 лимон - 2 супени лъжици растително масло - няколко скилидки чесън, както и всички подправки по ваша преценка.
Също така, за соса, можете да използвате корен от джинджифил, индийско орехче, соев сос - накратко, всичко, което ще накара вашето въображение.
Метод за получаване на мед горчица сос за месо
Първата стъпка в малка купа се смесват старателно мед и горчица, а ако прекалено много захар мед, можете да го направите на първо място, че е желателно да се стопи на водна баня. След това отнема лимон и изцеден сок от него, 1 супена лъжица от които се нуждаете, за да добавите към купата с горчица и мед. След това всичко се разбърква добре отново.
Освен това, към сместа беше добавен растителен или маслинено масло, което след това се разбърква с вилица и леко размахване докато стане хомогенна и няма бучки. И сега бяха само дреболии. Вземете две скилидки чесън. ги смаже с помощта на преса и се добавя към купа с получената смес. Сместа се разбърква за последен път, и сосът е готов да яде!
Ако се желае, соса може да бъде добавен към настъргания джинджифил, горчица варира от повече до по-малко горчива, острота за подправка червен пипер, както и някои други съставки.
Съхранявана мед горчица сос може през седмицата на долния рафт на хладилника
Между другото, според диетолозите, в мед горчица сос е доста ниско калорични, така че може да се използва дори и за тези, които седят на най-строга диета, освен мед и синапено семе са богати на микроелементи и витамини, които укрепват имунната система.