Master-клас печене ръжен хляб, квас - кухня електронна Маца

Кой е в майсторски клас:

- За тези, които никога не са печени, но не иска да се учи. Може би не знаете как да се готви, дори и бъркани яйца, но след това майсторски клас ще фурна вкусна и здравословна хляб. Знанието са в достъпни, лесно смилаема форма и практически упражнения засилват придобитите умения.

- За тези, които вече се пече хляб от квас, но има трудности с отделянето или съхранение на фермент, непромокаем, директен печене на хляб. Ние решаваме всички натрупаните по време на тренировъчните въпроси.

- За тези, които вече имат опит в печене хлябове мая и иска да се научи да се пекат

хляб с квас.

- За професионалисти. За да разширите хоризонтите.

Майсторският клас ще научите:

- Как да се прехвърля от кваса на наследени - вземане на квас, съхранение и грижа, лечение, заболели квас и нови, добре забравено :-) начин за правене на квас.

- Технология приготвяне на хляб - от подготовката на тестото преди печене.

Той ще бъде представен актуализиран рецепта, като се вземат предвид текущите данни на инхибиторите на зърно вредите и методите за тяхното разцепване. Тази рецепта - пълна ферментация, хляб около 30 часа, за да се подготвят. Въпреки това, тя е съвсем проста, се вписва перфектно в интензивния ритъм на живот на жителите на модерният метрополис, и с минимални усилия дава 100% гаранция отлични резултати.

Всеки участник ispochet момента ароматно ръж кок

и ще получите зрял квас.

Всички участници ще научат основите на BreaArt (а) - декорация на хляб с диви цветя и билки!

Научих, чрез сайта си да се подготвят безквасен хляб квас върху него. Ръж прави най-добре. Безквасно вкус съвсем различна. Адаптиран към подготовката на безквасен хляб хляб машина. В действителност, за да научите как да направите квас, да се грижи за него, да се адаптира за използване производител на хляб отне една година. Но моето семейство този хляб вече е друго, след няколко месеца рядко купуват хляб в магазина. Благодаря ви много за вашия сайт и вашия ентусиазъм.

Алла, ти си истински ентусиаст и професионален: за регулиране на производител на хляб за печене ръжен хляб, квас - това не е лесна задача, която аз не се справя :-) Ако има желание, споделяне на опит.

Здравейте, и кога ще бъде следващият МС?