Мариновани шаран, домашен стил ястия с снимка на стъпките за рецепти
Как да се готви риба ястие: маринован шаран!
Ако обичате да извършват риболов във всякаква форма, аз предлагам да се готви вкусно ястие риба - шаран кисели. Сочни, пикантни риба ще харесат всички почитатели на този продукт. Опитайте!
съставки
Един или два шаран (или друга риба) с тегло 500-600 грама;
Една супена лъжица сол;
Една супена лъжица оцет 9%;
Една чаена лъжичка захар;
Таблица 4-5. супени лъжици растително масло;
Една или две глави лук;
Подправки: индийско орехче щипка, карамфил, черен пипер, подправки за риба, канела, дафинов лист.
Подготовка на снимка кисели шаран.
Рибата е чист и добре измити. Cut не е много големи парчета. Положени в дълбока купа. Поръсва със сол.
Излива оцет и се излива захар.
Смесете парчета и се изсипва тяхното масло.
Лукът се нарязва на пръстени и изпращат към рибата в купа.
Разбърква се и се добавя малко от всички тези подправки.
Поставяме рибата под игото на най-малко един ден.
През деня, периодично се разбърква съдържанието на купата и отново постави под игото. Премахване на пробата и да видим какво прилича на риба.
Така че, маринован шаран готов и е възможно да се яде, а останалата част от парчетата, ако бъдат оставени, поставени в буркан и се изсипва саламура. Плътно затворете капака и го изпраща в хладилника. В действителност, този брой е много малък, особено за нормално семейство. Следователно, размерът на тези съставки може да се удвои и да отнеме около килограм риба. Повярвайте ми, шаранът се оказва много вкусно и е трудно да се откъсне от него.
Готвене по този начин някой може да риба. Ако предпочитате морето, само наблюдава пропорционално. Ако искате да опитате да добавите някои подправки в процеса на готвене и с опит може да донесе на вкуса до съвършенство. Така че се подготви и експериментирате според техните вкусови предпочитания. Това маринатата настоящото леко сладък вкус и острота, и разбира солта киселина. Съчетание на подправки е чудесна декорация на ястия.
Флаундър в питка
Готвене във фурната писия риба в менюто на деня! Чрез m.