Мариновани гъби рецепта с снимка, лъжица-povaroshka рецепти и ястия
Мариновани гъби рецепта sinenozhki
За да се подготви бързи мариновани гъби, да:
- гъби sinenozhki- 3 кг;
- вода - 1 литър;
- черен пипер - 8-10 грах;
- дафинови листа - 3-5 парчета;
- чесън - 1/2 глава;
- копър - 1/2 връзка;
- сол - 2 супени лъжици;
- оцет същност - 2 десертни лъжици;
- захар - 1 чаена лъжичка.
Как да се маринова гъби:
- В началото ние проверите наличието на всички необходими за приготвянето на бързи мариновани гъби.
- Гъби по стъпка. Премахване на отломки. Измива обилно под течаща студена вода. Малките гъби оставят цели, по-големи екземпляри, нарязани на няколко части. Готови гъби изпращат в саксия, пълна с вода. Ние чака до кипене и се вари в продължение на 10 минути. Облягане в гевгир.
- Напълнете синьо крак с чиста вода. Поставете грах и чушки lavrushku. Разположен на пожар. Сварете за четвърт час. След отметната назад гъби в гевгир.
- Zubochki чист чесън, кайма.
- Копър мина. Obsushivayut. Ситно котлет.
- Комбинирайте гъби, чесън и копър. Ако гъбите са дафинов лист и пипер, а след това не се притеснявайте, те правят само закуски ароматни. Разбъркайте. Разположена на стъклен буркан.
- Сега подготви маринатата за гъбички на литър вода е необходимо да се вземат по-горе в списъка на съставките, количеството на сол, захар и оцет. Напълнете гъби.
- Близки kapron капаци. Изпрати в хладилника. След 5 дни от вземането на пробата.
- За мариноване гъби използвайки емайл или стъклен съд;
- Сол за получаване на маринатата е по-добре да не е йодирана;
- Съгласно предложената рецепта, можете да затворите гъби за зимата. Въпреки това, той не забравя да ври Cover и се стерилизират буркани.