Мариновани червени боровинки в страната

Мариновани червени боровинки в страната

Уриниране продукти - един от най-старите методи за събиране на реколтата, не е загубил значение в наши дни. В процеса на уриниране за дълги продукти запазват своя цвят, вкус и полза, и в прохладната съхранение на празни, ще се даде възможност за по-дълъг период от време, за да се насладите на готвене.

Мариновани червени боровинки у дома - рецепта за готвене, която не изисква много усилия и разходи, и затова толкова популярна сред любителите на домашни заготовки.

Как да си направим кисели боровинки със захар за зимата?

Използването на малко количество захар плодове накисване позволява заготовката съхранява в своя сок, за предпочитане е да конвенционален съхранение. Цели плодове боровинки ще служи като прекрасна украса за зеленчукови салати и ягодоплодни плодови напитки повишават снабдяването витамин на тялото.

  • червена боровинка плодове - 4.5 кг;
  • захар - 580 грама;
  • Вода - 2.5 л;
  • канела - 1/4 ч.л. ..

Отиди чрез зрели плодове, изплакнете, подсушете и поставете в плътни слоеве на предварително стерилизирани контейнери. За да се подготви сироп течността се довежда до кипене, добавят захар и канела и се вари в продължение на известно време, за да се разтвори захарта. Охлажда се варени сиропа и ги залейте плодове. Покрийте празно марля и се оставя за няколко дни съхранение при стайна температура чрез поставяне на контейнера с плодове в дълбока купа за събиране на сироп. След известно време, кавър буркани с капаци и чиста kapron изпращат в студа за дългосрочно съхранение.

Мариновани ябълки с боровинки в банките

  • Ябълки - 9,5 кг;
  • червена боровинка плодове - 850 г;
  • Вода - 4.5 л;
  • Захар - 950 грама;
  • сол - 85 д;
  • червена боровинка листа - 195 г

Отиди и промиване на плодове боровинки, ябълки и червени боровинки, листа. Лежеше на ябълки стерилни съдове дръжки и залейте плодови червени боровинки, покрит заготовки с червена боровинка Лийфс. Донесете вода да заври, добавете останалите съставки, а след това на няколко минути и се охлажда. Готови ли сте да запълни празните места с физиологичен разтвор, обхваща съдържанието на марля, поставени на върха на дървен кръг, настроен на товара и да изпрати в студа. Една седмица по-късно, на детайла може да започне дегустация.

Мариновани червени боровинки през зимата без захар

Бюст, промива се и се суши, като плодове напълни с вода и се съхранява на хладно място. Зърната се готвят за два месеца. Тяхната готовност се определя от последователността на желе-подобен течност и нейното оцветяване в червено. Обикновено се сервира такива боровинки с мед и захар.

Червена боровинка кисели със сол - рецепта

Разнообразяване на зеленчукови салати и студени закуски, приготвени боровинки помагат със сол, от която рецепта може да се намери по-долу.

Промитите и разстила върху изсушените боровинки стерилен стъклен контейнер. В вряща вода, добавете сол, захар и карамфил. Боил саламура известно време до пълното разтваряне подправки, след това се охлади до стайна температура и се изсипва тях приготвени плодове. Саламурата трябва напълно да покрива Бери и да стигнат до гърлото на буркана. Затваряне на празен капака и го изпраща на едноседмична съхранение на хладно температура. След предварително определеното време за съхранение, изпращане на плодове в мазето за дългата зима. Стерилни стъклени съдове ще ви помогнат да се увеличи срока на годност на напоени боровинки като не податливи на окисление.