мариновани целина

Целина е много полезно за нашето тяло. Тя подобрява храносмилането, укрепва сърдечния мускул, успокоява нервната система и подобрява обмяната на веществата.

Целина корен може да се намери в магазините, по всяко време на годината, но с листа ще бъде по-трудно.

Ето защо, аз предлагам да се подготви кисели целина. да зима мразовита вечер, за да се насладите на пикантен вкус на тази необичайна парче.

Мариновани целина - рецепта дома детайла на.

1 кг. целина листа

10 скилидки чесън

4 дафинови листа

10 зърна черен пипер

Получаване на кисели целина:

Leaf целина подредени, старателно се промива с вода и леко се изсушава с кърпа.

След това вземете две или три малки чисти буркани, сложете ги в скилидки чесън, дафинов лист, черен пипер и след това положена закръглени листа от целина.

Сега се подготви маринатата:

8 чаши вода се излива в тенджерата, добавете 2 чаши 9% оцет, ½ чаша захар и сол за чаши и подпалени.

Когато солта и захарта се разтвори напълно запълни листа от целина гореща марината и изпращане кутии стерилизирани във вряща вода за 20-25 минути.

Мариновани целина е готов, остава само да се търкаля на банките, а ден по-късно, за да ги изпрати на хладно помещение.

• Как да се маринова доматите с лозя през зимата
• 
  Прибирането на зимния пълнени патладжан
• 
  Осоляване за зимния скуош
• Солена Диня: изключително деликатен предястие