Маринати за пиле

Диетата Weight Watchers на жените винаги е мястото на диетични пилешко месо. Особено предпочитание се дава на гърдата, но останалата част от заслугата на труп.

Единственият недостатък на пилешко месо - монотонността. Разбира се, можете и запържете пилето и се пече, и се вари, но понякога се чувствам като нещо малко по-пикантни или остър и може да бъде крем. В действителност, на вкуса на птицата не зависи от попълване на котлет или гарнитура, основна роля се играе тук марината.

Ние предлагаме на върха най-интересните от тях. Експериментирайте с аромати, добавки и да намерят своя подпис рецепта.

Топ маринати за пиле

Мед-горчица

  • 150 г течен мед
  • Стограма френски зърно горчица
  • 1 лимон
  • 2 супени лъжици. л. растително масло
  • 5-7 зъб. чесън
  • 1 Puig. копър
  • 1 Puig. магданоз
  • сол на вкус

С лимон, премахване на жар и изстискайте сока. Накълцайте чесъна и билки. Комбинирайте с останалите съставки, с изключение на сол. Мариновайте пилето и оставете да престои 3-4 часа. Добавете сол точно преди изпращане във фурната или тиган.

Маринати за пиле

Марината с кисело мляко

  • Една купчина. кисело мляко (можете да заместите кисело мляко или ферментирали печени мляко)
  • 1 супена лъжица. л. лимонов сок
  • 1 час. L. къри
  • 1 час. L. куркума
  • 1 час. L. кардамон
  • сол на вкус

Смесете всички съставки и мариновайте пилето за 8-10 часа в хладилника. Добавете сол точно преди готвене.

оранжев марината

Маринати за пиле

Остра марината с джинджифил

  • 150 мл соев сос
  • 1 Puig. зелен лук
  • 2 часа. L. червен пипер
  • 1 карамфил чесън
  • 5-7 см корен джинджифил

Джинджифил корен и чесън решетка, котлет се нарязва на ситно. Смесете в останалите съставки и изпращане на птиците да се маринова за 6-8 часа в хладилника.

доматен марината

  • Една купчина. дебел доматен сок
  • 2 супени лъжици. л. растително масло
  • 1 супена лъжица. л. земята червен пипер
  • 5 зъб. чесън
  • 1 Puig. базилика
  • 1 Puig. мента
  • сол на вкус

Ситно котлет на чесън, мента и босилек. Добавете ги към сока от домати, смесени с растително масло и червен пипер. Мариновайте пилешки най-малко 2 часа, след което солта и изпратете топъл тиган. На първо място, се запържва, след което намалете котлона и оставете да къкри, докато омекнат. Може да се наложи да се налива малко вода.

Маринати за пиле

вино марината

  • 300 мл червено вино десерт
  • 100 г сушени сливи
  • 1 глава лук
  • 1 час. L. карамфили
  • сол и пипер на вкус

Сините сливи, премахване на ями. Нарязват на сушени плодове и лук пръстени, свързване с вино, карамфил и пипер. Мариноваме в продължение на 3 часа, след това солта и готвене.