Манти с тиква как да се готви бързо и вкусно, на узбекски, стъпка по стъпка - рецептата със снимка
Рецепта за това ястие сподели с мен през деветдесетте години на миналия век, един от представителите на Централна Азия Jumabai Mamedovich, въведете в нашия магазин на работа. Аз със сигурност беше много изненадан. Manty с тиква! Но след като дойде от работа, готви нова ястие. Манти с тиква на узбекски много добре са се оказа вкусна и харесва всичко. И благодаря за рецептата аз му донесе голяма тиква.
Рецепта за кнедли с тиква
- 1 или 2 яйца;
- 1 чаша вода;
- 1/2 чаена лъжичка сол;
- брашно колко ще се тестото.
- 0,5 кг тиква;
- 1 голяма лук;
- масло на вкус;
- 1/2 чаена лъжичка кимион известен кимион;
- сол на вкус.
Как да се готви Манти с тиква. Стъпка по стъпка рецепта със снимки в узбекски
Пригответе тестото за кнедли. Капацитетът ще раздели едно или две яйца (които той обича, правя тестото на две малки яйца)
Добавете сол и вилица vzobom
Добави в разбитото яйце 250 мл вода и се разбърква
В купа пресейте брашното, направете ниша, изсипете сместа яйце и се месят
Полученото тесто положи върху повърхността на рязане и месят тесто
завърши легло тесто в найлонова торбичка и се оставя за 20 минути да легне
Otlozhivaetsya докато тестото се приготвя пълнежа. За да направите това ще чисти от кожата и семена парче тиква, след това си ситно нарязани на кубчета. Лукът също могат да намалят кора и кубче
Сега тестото отново razomnom разточва на наденица и ще нарязани на парчета
Разточете leposhechki. В средата на всяка торта и сложи тиквата плънка парче масло
И ги подготви за няколко в mantovarke или други импровизирани средства. (На моя индукционна пещ обикновен mantovarke не работи, сложих в тенджера щанд задушаване и варете на него) на дъното на стойката кнедли грес с растително масло.
Готвене 40 минути. Готов Манти с тиква поднесени с масло или сметана
Манти с тиква снимка в раздел
Надявам се, че ми стъпка по стъпка рецепта със снимки кнедли с тиква ще ви помогне да се подготвят по-бързо и вкусно ястие е чудесно.