Лимонена киселина вместо оцет

дали е възможно да се замени оцет лимонена киселина безусловно. с лимонена киселина могат да бъдат кисели краставици и домати. Оказва се, много вкусно, банки никога не експлодират. Солен разтвор е прозрачен като разкъсване. до дъното

Затваряне на домати без оцет

✔ на литър буркан 3: 5 об. л. захар с пързалка, 2 супени лъжици. л. сол без пързалки, 1 ч.л. лимонена киселина. ✔ в буркан литър - захар 2 супени лъжици. лъжица, без да се плъзга, сол - малко повече от половината

мариновани домати

съставки: домати ● средно - 1,5-2 кг; ● копър (за предпочитане чадъри) - 2 единици. ● чесън - 2-3 карамфил; ● лист от касис - 3-5 бр. ● люти чушки - 0,5 бр. или на вкус; ● Груба сол

Краставица затваря за зимата. 8 заведения заготовки!

1. вариант краставица "като магазини" в 1 литър вода: - 1.5 st.lozhki солитонна 3 супени лъжици захар - 10-12 лъжици 9% оцет на буркан на 3 литра. 1. лавър, бахар, карамфил, лук

ИЗБОР НА РЕЦЕПТА смесени.

кисели ovoschi.loka Sanwa стерилни буркани определят клонове касис, череша, копър чадъри, хрян листа и босилек, кориандър, чесън и лук пръстени плоча. след това зеленчуци - домати,

ДЕТСКИ кисели краставички.

Тази версия на детските краставици като оцет, които се използват за съхранение на много високи дози, заменени от лимонена киселина в малък kolichestve.etim рецепта аз използвам всяка година

Домати, консервирани половини. Много вкусно.

☑nado 10 литрови туби: • домати - 5-6 кг • лук (за предпочитане лилаво) - 10 • пипер Сладки - 4-5 парчета чесън • - • зъби 20 листа хрян - 10 • копър чадъри ... - 10

Туршия тиквички бързо и лесно.

банки се стерилизира, тиквички, нарязани на филийки и се полагат в банки, добавете дафинов лист, копър, чесън, черен пипер. марината: 7, чл. вода, 2 супени лъжици сол 3 супени лъжици захар, оцет, 150 мл от 9%.

Краставици вкусни (с лимонена киселина)

краставиците затварям в продължение на много години и те са на всички нас наистина като рецептата попитам всички, които са се опитали! те се превръщат хрупкави и много вкусно! Така че в стерилизирани буркани (можете да

Мариновани домати сладък и остър.

Състав: ● 2 кг пресни домати (зрели и еластични) ● 1 червен лют пипер 2-3 скилидки чесън ● ● ● 1 червен пипер бахар карамфил точки ● ● ● захар сол оцет ●

Мариновани домати сладък и остър.

Състав: ● 2 кг пресни домати (зрели и еластични) ● 1 червен лют пипер 2-3 скилидки чесън ● ● ● 1 червен пипер бахар карамфил точки ● ● ● сол ● захар 9% оцет

Пикантен кисело зеле със зеленчуци

в 3-литров буркан: зеле 2.2 кг ябълки 2-3 бр. морков 1 бр. червена чушка 3 броя. 1 глава чесън лют пипер 1 под дафинов лист 3 бр. грах бахар 5 бр. за

Краставиците като подсолена за зимата (без оцет) - миризма на свежест и апетитен криза

рецепта туршия без оцет. те се окаже много вкусно, хрупкава и вкус на солени. Ингредиенти краставици (за кутии литър) - 600-650 гр чесън - 3-4 зъб. дафинов лист - 1-2

Мариновани тиквички. 5 рецепти

1. класически кисели тиквички съставки: 1 кг млад тиква, 1 L вода, 100 мл ябълков оцет, 100 г захар, 1.5 супени лъжици сол, 3 грах черен пипер, 2 карамфил, кориандър, копър.

✨

Състав: портокали - 4 бр. питейна вода - 6.7 литра захар - 700 грама лимонена киселина или лимонов сок - на вкус Приготвяне: 1. Измийте и портокали леко сварен. за следващите 12-24 часа, за да премахнете

дневно зеле

Продукти: - една зелка - 1 малки цвекло - 3-4 скилидки чесън, черен пипер -perets bolgarskiy- черен пипер на вкус, 1 литър. саламура: - 1 литър вода 2 супени лъжици. сол, - 1-ви. супена лъжица захар - 2 супени лъжици. лъжици

8 заготовки ГЪБИ

1. осоляване гъби - студен метод. Състав: ● фунги (гъби, черни и бели гъби, volnushki, ГЪЛЪБКА) - 1 кг сол • - ● 100 гр касис - 10-12 листен череша • - ● 5-6 листа хрян - лист 2 ●

Краставици "долен" - и хрупкави, и ароматен и много вкусно!

проста рецепта, но тя винаги излизат отлични кисели краставички - еластична, хрупкава, чубрица. зима ще бъде толкова хубаво pohrustet! и "долен", краставиците, наречени защото, използвани в рецептата

Хрупкави кисели краставички

Състав: ● 4 кг краставици; ● 1 чаша захар; ● 1 чаша растително масло; ● 1 чаша оцет 9%; ● 40 грама сол; ● 1 супена лъжица. л. черен пипер; ● 3 скилидки чесън; ● или копър

Хрупкави кисели краставички