Легам пиле рецепта как да се подготви Lagman
Класическата рецепта Легам включва използването на агнешко или телешко, но много домакини са решили да реши да постави пилешки сос. Ястието се оказва много "по-лесно" не е толкова питателна и удовлетворяващо. Легам Пиле рецепта на която е описано по-долу, аз идвам от Узбекистан, който реши да се подобри национално ястие, разнообразието на своята домашни птици. За да Lagman пиле се оказа успешен, е необходимо да се използва при приготвянето на домашно приготвени спагети (Lagman). Как да се готви Lagman у дома си, ние няма да се опише подробно рецептата е в статията на Lagman узбекски. Тук е подробно описание на това как да се подготвят Lagman със сос пиле.
Съставът на основни продукти:
Пилешки-800 гр, моркови-1 единица, 2-лук парчета, 3 броя домати, Лютивка-1 чаена лъжичка, зелен грах, 200 г сол, черен пипер и подправки.
Легам Пиле на узбекски
Пиле пране, химическо и нарязани на парчета.
Onion кора и нарязани на половина пръстени.
Изплакнете домати, отстранява външната обвивка и нарязани във всякаква форма.
Морков обелват и се нарязват на кубчета.
В казана се загрява олиото и не се запържва до златисто кафяво пилето. След това добавете лука, запържете леко, докато стане меко. Изсипете моркови, готви продължение на десет минути, добавете доматите и Лютивка микс. Сол, черен пипер и оставете да къкри на слаб огън за около петнадесет минути. Домати трябва да бъдат меки. Изсипете соса със зелен грах, разбърква се, за да "станат приятели" за около пет минути, след което свалете от огъня.
Вижте също: Два варианта на карфиол готвене в тесто
Домашно приготвени спагети (Lagman) се вари, организира на плочи, залейте със соса на върха на пиле и зеленчуци, поръсва се с билки и служат. Lagman Пиле на узбекски готов. Еса могат по желание да сос течност, добавяне на малко пиле бульон или вряща вода. Легам пиле рецепта, която можете да прочетете може да се променя според вкуса си, просто да добавите други съставки, като сладък пипер, патладжан и зелен фасул.
Сподели с приятели: