Leaf зелен чай
Винаги искаш да се пие зелен чай вкусна, така че той получава ароматно и ще ви даде своите лечебни свойства? След това е необходимо да се знае и да се следват някои правила.
- Високо качество на заварка
- Чистата вода, за предпочитане от пружина
- Ястия от глина, порцелан, керамика
- Затопля чайник с вряща вода
- Специално приготвени гореща вода
- Някои температура на водата
- Точната сума на всички компоненти
- време чай пивоварната
А сега да разгледаме всеки елемент в детайли.
Най-важният компонент - отвара. Той играе важна роля по време на събирането и разнообразието от зелен чай.
Delicious вода за чай напитка ще даде приятна бележки. Дори и най-елитния клас на зелен чай разглезена от хлорирана вода от чешмата. За съжаление, филтрите не са особено полезни,. По-добре да вземе "мека" вода, отколкото на "твърди". Благодарение на своите "твърди" функции, водата не напълно развити листа от чай. От тази напитка става проститутка и стипчив вкус.
Форма кана играе важна роля. Тя трябва да бъде сферична, или поне близо до него. капака трябва да има дупки за чай "диша". Не приемайте чай с нисък "нос", той неудобно, защото тя винаги ще бъде бутилирана чай.
Стените на каната се нагрява обикновено при 5-10 ° С под вода за варене.
Може да сте чували израза "бяло-ключ". Това определено състояние на водата, подходящ за варене на зелен чай. За да го получите, трябва да се затопли до самия уред до образуването на мехурчета. Уверете се, че те започват да се смесват с по-ниските слоеве на водата и улови момента на образуване на мехури по време на течността. Още повече, заври водата не е необходимо да се направи чай.
Каква трябва да бъде температурата? За пружинни ранни сортове идеално вода до 80 ° С От "здравите" вряща листата в чаените листа ще получи горчив вкус, и се претърколи, не е разкрита. Хладка вода също не дава желания ефект на пивоварната. Всички лечение, полезните свойства остават в листа чай. Можете да използвате чай термометър.
200 мл. вода - около 3 грама заваряване. Но има и изключения, всичко зависи от разновидностите на чай и вашите предпочитания.
Заспивам с чайника за приготвяне на кафе, налейте вода в състояние на "бяло-ключ" от трета кана. Дайте накиснете "пият" всички чаените листа вода. След това, с кръгови движения да се добави вода към ръбовете на кана. А сигурен знак за правилното приготвяне на кафе - това е малка бяла плака мехурчета.
Ето ти чай е готова. Насладете се на чай в семейството и приятелите си!