Кренвирш у дома
Колбаси - това е един от най-популярните видове колбаси, които се консумират от хора по целия свят. Главната особеност на колбаси може да се предположи, външния вид и състав на колбаса.
За приготвянето на готвени месни колбаси, използващи различни видове животни, включително птици, които преди това са били смилат, за да се получи хомогенна маса.
Около същия принцип се прави и кренвирш.
Първи виенски колбаси са били направени в известния град Виена в XVIII век. Ето защо нов вид наденица, която дойде с месаря Iogan Laner наречена Виена наденица.
Калория Колбаси виенски 294,08 ккал.
Виена наденица може да се готви у дома. За да се подготви виенските колбаси у дома, ще трябва доста малко съставки.
Рецепта дома виенските колбаси прост, затова се чувстват свободни да стигнем до тяхната подготовка у дома.
- крехко свинско - 500 г,
- мазнини - 500 грама,
- говеждо месо - 300 гр
- Лукът - 3 бр.
- Бяла натрошени бисквити - 1/2 чаша,
- индийско орехче, карамфил, пипер - на вкус
- растително масло
Как да се готви виенски колбаси у дома:
Месо и бекон изплакнете обилно и подсушете. Накълцайте ситно телешко и свинско месо, сол на вкус, добавете земята карамфил и кардамон. Има и добавете галета.
Bacon бульон и фино котлет. Накълцайте лука.
Fry бекон и лук в растително масло, след това се охлажда.
Добавете пържен бекон и лук на маса от месо и разбъркайте добре замеси постигане маса еднаквост.
Виенски варени колбаси трябва преди сервиране, за половин час. Бон апети!
Мляко колбаси у дома. рецепта
Домашна пилешки колбас. Рецепта с мляко
