Кравата на езика, а след това в млякото

Антарктически тайни крият тайната на живота определя минимален характер на продуктите много по-евтино Министерството на финансите възнамерява да разработи програма за "образователна заем"

Хранене крави сочен фураж увеличава производителността на животните. Въпреки това, тук ние трябва да знае кога да спре. Например, големи количества фураж брюква (повече от 25 кг на ден) дава мляко горчив вкус и миризма. Морковите - прекрасен сочни фуражи, богати на каротин, но ако нейната стойност в дневния хранителен прием на кравите повече от 20 кг, мляко получава оранжев оттенък. Пресни цвекло върхове улеснява бързото подкисляване на мляко. Ето защо, преди подаването podvyalivayut продължение на няколко дни, листата се съдържат оксалова киселина се изпарява.

Някои растения изядени от крави, влияят не само върху вкуса, но и за цвета и консистенцията на мляко. По този начин, вода пипер дава мляко синкав оттенък, върба билка-пшеница и крава пшеница - синьо и пингуикула причинява лепкавост и вискозитет на мляко.

Тъй като млякото е в състояние да абсорбира миризми, храна за животни, който има специфичен аромат (силаж, бира Bard), по-добре храна след доене. Миризмата на мляко също даде див чесън, лук, ряпа, пелин, зеле. Не се препоръчва да се даде дойни крави повече от 1,5 кг риба хранене за деня, в противен случай млякото ще получат характерния мирис на риба.

При хранене крави картофено маса (отпадъци при производството на нишесте) се влошава качеството на млякото. Това става водниста, тъй като пулп съдържа до 80% вода.

Храна също оказват влияние върху качеството на сметана, масло. Например, царевични зърна или във фуражите, направена въз основа на нея, смяна на маслото консистенция, което го прави по-мека. И грах, а напротив, дава на фирмата масло. Лен, слънчоглед и масло торти cottontop и Bard и кисела маса променя млечни протеини, е слабо коагулира сирище. Тъй като млякото е около 80% вода, това е важно да се гарантира, че дойна крава винаги може много да пие. Водата трябва да бъде чиста, топла (14-160), без мирис и вкус.

М. Григориев, ветеринарен лекар