Краставици солени бързо хранене, горещо банка
По време на зреене на градински краставици никой няма да се откаже такава вкусна закуска, краставица и доматен сок и осолени, хрупкави краставици. Рецептата за готвене на всички, че аз реших да споделя с вас моята любима, бързо.
Солени краставици, произведени рязко малко хрупкава - добре, много вкусно!
Тайната за моята рецепта за ецване краставици горещ метод е проста - да се вземат само малки, обидчив краставици с пъпки, за предпочитане прясно качват! Това подутини предполагат, че зеленчуци, годни за осоляване, гладка кожа, краставици са подходящи за салати само. Обичам разнообразието "Приятелска семейството", но ще се обърне всеки друг.
- краставици - 1 кг
- вода - 1 литър
- сол голям - 2 супени лъжици. л.
- Чесън - 5 скилидки
- люта чушка - 1 бр. (Незадължително)
- копър - 2 стъбла с съцветия
- касис листа - 3 броя.
- зелен босилек - няколко парчета
- хрян листа - 1-2 парчета.
Краставици солени бързо готвене с горещ банка (тиган) - рецепта:
Краставиците се изплакват под течаща студена вода. Препоръчително е да се вземе от плодовете на един и същ размер, така че prosolilis равномерно при кандидатстване изглеждаше хубаво.
Отрежете краищата на всеки краставица от двете страни - това ще позволи на саламурата бързо да проникне в растителни и ускоряване на химическо почистване.
За осоляване подходящ пластмасов контейнер, емайлиран тиган или обикновен стъклен буркан за събиране краставици кисели гореща бързо хранене начин.
Сложете краставици в контейнер, ги поставят вертикално - така че те са равномерно prosalivayutsya. След първия ред на стъблата и поставени чадъри копър, касис листа, хрян, босилек, половината обелени и нарязани скилидки чесън грубо. Това френско грозде и хрян листа правят краставица фирма и хрупкава.
След това сложете втория слой краставиците също вертикално, странично и сложи вътре букет зелено и чесън. Да не стане твърде близо до стека плода на близостта те губят криза.
За феновете на остър малко, аз препоръчваме да добавите нарязани на тънки колелца лют червен пипер чили.
Приготвя се разтвор на натриев хлорид чрез добавяне в гореща преварена вода сол и се разбърква.
Излива горещите краставици саламура и затваряне на капака. Cool леко и сложи в хладилника.
Hot метод осоляване ще позволи да ядат солени краставички в 8 часа.
Ароматен, свеж, освежаващи - те са солени краставици бързо хранене в саксия (или тиган), можете да го получите.
Като експеримент и да се опита най-различни вкусове zamalosolit краставици с една ябълка или целина или тиквички - това също е много вкусно!
Готвене бързо, ние ядем с удоволствие!
Бон апети!
Снимки на рецепти кисели краставички приготвени Елена Martan
Може да харесате: