Коза - studopediya

1. текущото състояние на света коза и Руската федерация.

2. Хората - икономическото значение на вида кози продукти.

3. Произход. Биологични и икономически характеристики на кози.

4. Производствени класификация кози породи.

5. Външна конституция и кози.

6. Характеристики кози скали в посоки производителността.

7. косене кози и Ceska надолу.

8. възпроизвеждане. Хранителни възли и съдържанието на кози.

9. методи на размножаване кози.

10. Особености на кози за разплод от различни посоки на производителността.

Goat, заедно с овцете, е една индустрия, която доставя на националната икономика разнообразни и ценни продукти за лека и хранителна промишленост.

Кози като овце, животински неизискващ поддръжка и хранене да имат висока устойчивост и капацитет за аклиматизация. Ето защо, района на разпространението им е много широк.

Според ФАО кози отглеждани в 170 страни по целия свят, от Арктика до страните от екваториалните и Океания и всички известни видове - 373, с обща добитък от около 700 млн цел. В сравнение с десетилетие на миналия век, той се е увеличил с 20%.

В момента коза индустрия за развъждане, особено млечни продукти става все по-перспективен както в световен мащаб и в Руската федерация. В България броят на козите, разположени главно в частния сектор и е на около 2.1 -. 2,3 милиона през годините. Ето защо, известното изказване "козата - беден човек крава" може да бъде перифразирана като "козата - това е само малко крава, което е от голяма полза за всички." Особено в случаите, когато за провеждане на кравата в Съединение все по-скъпо поради високата цена на фуражи.

Най-високата концентрация на броя на козите в света в Азия - 66,3%, и Африка - 26%. Общо 92%. В останалите страни от Северна и Южна Америка, в Европа от 2 до 3% във всяка страна.

Сред най-обещаващите в развитието на козевъдството е Китай, Пакистан, Индия, Турция, Иран и др. В Северна и Южна Америка, тя е страни като Мексико, Бразилия, Аржентина. В Европа - Балканите и средиземноморските страни.

По-често на земното кълбо са млечни породи кози, има около 35%.

В света има, най-вече в Африка, Пакистан, Индия, около 13% от специализирани месни породи кози. Пакистан, например, в общия баланс на страната, в кози сметките на месото за 46%.

Структурата на всички породи кози надолу заемат само около 8%. Повече от 40% са мейнстрийм рок. Те включват местен непродуктивен, със смесено производителността коза, различни от култивирани сортове са по-добре адаптирани към местните условия на отглеждане.

Продукти. Кози произвежда разнообразни и полезни продукти: кози надолу, хомогенна бяла вълна (Moguer), нехомогенни вълна, кози, мляко, месо и клане на продукти и ценен органичен тор - кози тор, богати на азот.

Помислете за стойността на всеки вид продукт.

Goat пух са направени широко известен не само в България, но и в чужбина, Оренбург мъхести шалове (те дори да пеят в песните). Тази деликатна, много нежни и красиви продукти, които могат prodernut чрез брачна халка, но въпреки елегантността, те са доста топли.

От коза надолу козите Don може да произвежда хигиеничен и топло трикотаж, облекла, чорапи, ръкавици, дебели пухени шалове (те се наричат ​​още сибирското).

В чужбина български коза за повече от 1 паунд (464 гр) струва около 35 - 45 $, особено бяло. В САЩ, в продължение на 1 фунт кашмирски плати $ 150.

Нехомогенни груби вълнени (надолу към гръбначния стълб), отсече след сресване, служи като суровина за филц, борда плат, четка, четка и някои други стоки.

Козите (кози кожи) са ценни продукти за производството на кожи от различни сортове, особено качество на млечни кози, тъй като кожата лек, еластичен, се простираха малко, има добри санитарно - хигиенни свойства, добра цвят. От кози кожи отделят кожата за най-добрите дизайнерски обувки, това дете, боя - дете, хром, Мароко, шагрен кожа, кожени телета - Както и велур.

Кожите на кози Дон породата с вълна, козина, се използват да шият топли зимни дрехи: палта, сака, кожени палта, кожуси. Скрива мъхести кози Дон и Оренбург се наричат ​​степ, и мляко - хляб (български).

Козе месо се използва като храна от древни времена за храна, вкусови и хранителни качества, той е подобен на агнето, 16-17% протеин, 15-21% мазнини, то е по-малко мазнини, бяло мазнини и по-лек месо от овце.

добив Клане, в зависимост от нивото на породата, пол, възраст, и хранене в рамките на 40 - 50%. (Таблица).

Козе мляко - с висока енергия, хранителен продукт с такива свойства (по Petrova МА), като мощен анти-инфекциозен, бактерицидно и antihemorrhagic; повишава съпротивителните сили на организма, намалява алергичните реакции, особено при деца.

Козите са много рядко се разболяват от туберкулоза, едра шарка, чума, tripanamozom (лети це-це), така че млякото може да се консумира в прясно състояние. Но те са болни с бруцелоза, тя трябва да се има предвид.

Вторични кози продукти.

Това рога, копита, кост, черва (в производство на колбаси), кози тор 5 пъти по-богати на азот от говежди.

Така ние виждаме, че продуктите на козите е разнообразни и ценни, и сравнително евтина, и това показва, заедно с здравина и ниско взискателни този вид животно, в полза на по-широк кози за разплод. Сега в частния сектор, в една ферма започна разплод много кози. Коза може да нахрани и клонка храна, както и останките от масата си. Това е малко, то е лесно да се управлява и дои, тя е послушен и свързан към хоста.

Коза - много древна форма на животно, опитомени още преди овцете, както е видно от археологически разкопки и настолни изображения (петроглифи).

Няма консенсус сред учените за не прародител, но има два основни - безоаровия (sablerogie) и Капра (Marcourt).

Sablerogie (безоаровия) живеят в планините на Афганистан, Иран, Кавказ, в малоазийските страни. В търбуха на тези животни се срещат топки, наречени безоаровия, откъдето името им.

Капра (Marcourt) живеят в Афганистан, Западните Хималаи, южна Туркменистан (планински и алпийски зони).

Те имат силна грива и брада, много повече, отколкото пух sablerogih.

Приска - смята се, че примитивен козата, напълно създаде изгубено (починал) и беше истински прародител на съвременните кози.

Тези, както и други предците 2n = 60 хромозоми, т.е. те имат различен с домашно козе брой хромозоми, но подобна форма (най-вече acrocentric), същата форма на рога (но има напречно сечение на различна форма - се кръстосват с домашни кози и производство на плодородна потомство.

В момента дивите родственици на домашните кози: Кавказ, Дагестан обиколки и дива коза живо в планинските райони на страните от Централна Азия, в Кавказ, в Сибир (Тян Шан и Алтай).

Клас бозайници, за отделяне на artiodactyls, подразред преживни животни, семейството на bovids, kozoovets подсемейство, род на кози (Sarchu) подвид - домашното козе (Capras Nircus).

Вътрешните кози са различни в морфологична структура и цвят на козината. Wild - покровителствено кафяв цвят, грива и мощни рога.

Съвременните роднини на кози в България Tour кавказки или Кубан турне Дагестан, Кавказки козел, дива коза (сибирски кози), Европейската коза.