Кошница - как да се запълни дефицита на витамин пролет
Дългоочакваното пролетта - актуализации време и въодушевление. Въпреки това, бери-бери дойде заедно с него: много от тях не може да се справи с продължаващата студа, се чувстват умора и се оплакват от главоболие. Какви храни да се справят с недостига на витамини и минерали, RIAMA казал, специалисти по хранене.
Снимка: flickr.com, Деби R
Според Трифонова напълно да снабдяват организма с витамини, трябва да се яде всеки ден около 2 килограма плодове, зеленчуци или плодове.
Снимка: pixabay.com, Concord90
Сезонни огнища на заболявания, дължащи се на липсата на витамини и минерали, се нарича хиповитаминоза. Идентифицирайте тя може да бъде себе си с един прост тест. Ако най-малко на две точки сте отговорили с "да", тогава най-вероятно имате пролетта бери-бери.
- Бихте могли да настине
- Леки заболявания бързо се развива в един студен, след което тялото за дълго време се възстановява
- Смятате ли, често изпитват чувство на дискомфорт или апатия
- Лошо настроение се превръща в норма за вас
- Вие често дразни и ще съборят в близост
- Можете бързо се уморяват, често не може да завърши следваме
- Ти стана невнимателен, често забравяме важни неща
- По време на паста за зъби, венци започнаха да кървят
- Кожата е станала суха, чуплива и тъпа коса, ноктите са стратифицирани
- Имате ли влошаване на хронични заболявания
За да може правилно запълване на диетата на необходимите продукти, ние трябва да разберем какво точно витамини и минерали, тялото ви не е достатъчно, казва диетолог.
Снимка: flickr.com, swong95765
Дефицитът на витамин А води до затъпяване на косата, сухота, лющене нокти, отслабен имунитет, както и проблеми с стомашно-чревния тракт и очите (което може да се появи "лети" в очите, и болезнено възприемане на светлина), диетолог обяснява.
Източници на витамин А: кайсии, моркови, коприва, цвекло, тиква, червени чушки, домати и царевица.
Снимка: flickr.com, M Nottage
Ако имате чести настинки, добре забелязал кървене от венците, не разполагат с достатъчно витамин С.
Източници на витамин С: плодови напитки, плодови напитки, направени с замразени плодове и горски плодове, зелен чай, натурален сок с пулп.
"Веднага след като първата коприва - концентрат на витамин С, е необходимо да се изтръгне от сока и се пие най-малко три супени лъжици на ден, за предпочитане с мед, а след това прилив на енергия се предоставя" - съветва диетолог Людмила Denisenko.
Снимка: flickr.com, Ерик
Йод дефицит води до сърдечна болка. разрушаването на зъбния емайл, повишена тревожност, нарушения на съня, както и намаляване на апетита.
Йод източници: ястия с морски дарове, особено риба от семейство есетра, морски водорасли, ябълковите семки.
Диетолозите съветват да се дъвче в продължение на 10 ябълкови семки на ден.
Снимка: flickr.com, rpavich
Недостигът на витамин Б група води до влошаване на емоционалното състояние.
Източници на витамин В: дрожди сух бирена (2 супени лъжици на ден), те съдържат около 17 витамини; овес.
"Овесена каша помага черва работа, контролира усвояването на мазнини от организма. В допълнение към витамини, овесени ядки състав включва калий, магнезий, фосфор, хром, желязо, манган и йод. В него е рядък елемент на силиций, предотвратява косопада и укрепва корените, "- казва Denisenko.
Приложението за диета
Снимка: flickr.com, Дейвид Мълдър
В началото на пролетта в магазините е много малко естествени плодове и зеленчуци, така че в този период трябва да се обърне внимание на тъмните нюанси на зелено, защото е много витамини и минерали, които помагат на организма да се възстанови по-бързо и да получат енергия, казва Denisenko. Между другото, зелените трябва да купите в магазина, може да се отглежда на перваза на прозореца в дома си.
"Зеленчукови салати с различни видове билки трябва да са основното ястие на деня. В същото време не забравяйте, лука: то помага желязо се абсорбира по-добре, "- препоръчва диетолог.
Снимка: flickr.com, llee_wu
"В допълнение към зелена бележка на морски дарове. Например, черен дроб на треска много витамин D, който не се абсорбира без калций. Seafood полезни, защото съдържат пълни протеини - основен материал за изграждане на клетките и тъканите на организма, "- обяснява диетолог.
Снимка: flickr.com, vigilant20 (דָרוּך)
"Друг ценен продукт - покълнали зърна. С тяхна помощ, липсата на витамини А, Е и В. Освен това, зърната съдържат калий, който е отговорен за еластичността на мускулите, както и цинк, без които витамин А на практика не се абсорбира, "- казва Denisenko.
Зърнените култури могат да покълнат в домашни условия. Най-добре е да покълнат пшеница, ръж, овес и леща, тъй като тези храни са непретенциозни. Можете да ги купите в аптеките или магазини в диетичните отдели.
На първо място, семената трябва да бъдат накиснати в дълбок съд за 8-12 часа. След това изплакнете обилно с вода за пореден път да се премине в купа и се покрива свободно чиния. След 12 часа, зеле да се появяват.
"Витамини не могат да бъдат запазени за бъдеща употреба, те трябва да се поглъща дневно. За предпочитане е всяка вечер без да навлиза в математически изчисления, спомням менюто за деня, за да видите кои група на витамини ти "ходи" в диетата си. И ако някой ден да не се консумират, например, риба, черен дроб, или ядки, а след това да се грижи за диетата с витамин Б "- съветва диетолог.