конфитюр рецепти Фиг
сладко от смокини - това е изненадващо вкусна и необичаен деликатес, който е не само оригинален вкус, но много полезни функции. Ползи и вреди на сладко от смокини:
- • фигури рекорд е истински природен съдържание на витамини и минерални микроелементи, които имат положителен ефект върху човешкия организъм.
- • Поради голямото количество калий: конфитюр праскова има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система.
- • сладко от смокини има лек диуретик и слабително действие.
- • Десерт от тези необичайни плодове има силен противовъзпалителен ефект и антипиретично действие.
- • сладко от смокини, значително допринася за укрепване на защитните сили на организма, което е много важно в сезона на настинки.
Класическа: Праскова сладко от праскови
За получаване на вкусен и добра преформа за зимен изискват такива съставки:
- • фигури - 1 кг.
- • Захар - 1 кг.
- • Пречистена вода - 0,3 литра.
- • лимонена киселина - половин чаена лъжичка.
Как се прави сладко от смокини през зимата? За да направите това, трябва да се подготви смокини - най-добре е да използвате светли нюанси на плодове, защото те имат по-тънка кожа, отколкото на тъмно. При използване на тъмните смокини се препоръчва да го почистите от кожата. Плодовете трябва да се измиват, почистват се от растителни остатъци и опашки, и след пробива плода няколко пъти с клечка за зъби тънък. Това ще позволи на плода е напълно приготвена от вътрешната страна.
Следващото нещо, което да се направи - да сложите подготвени смокини в тенджера, покрийте с чиста вода и се вари в продължение на 10 минути, след което плодовете трябва да бъдат премахнати от чиниите и да им позволи да се охлади върху хартиена кърпа. След това, да се направи директно с захарен сироп - това трябва да бъде малка тенджера налива 0.3 литра вода и се изсипва в 1 кг захар, и след това се вари къкри докато захарта се разтвори напълно.
Освен това, е необходимо да спи сироп, приготвени смокини и се вари в продължение на 35-45 минути, в зависимост от твърдостта на плода. 5 минути преди края на готвенето в конфитюр фиг следва да лимонена киселина - това ще попречи на сладко от озахаряване. Готовият конфитюр трябва да излее prestaged стъклени буркани и ролетни капаци.
сладко от смокини и лимон
Истинските фенове на необичайни десерти "кисел" със сигурност ще се насладите на оригиналната сладко от смокини и лимон. Рецепта за сладко от праскови: Праскова, представен от тези съставки:
- • Зрелите смокини - 1 кг.
- • Захар - 1 кг.
- • Вода - 0.5 кг.
- • Лимон - 1 бр.
Принципът на вземане на сладко от праскови за зимата: Праскова Lemon е практически не се различава от класическата рецепта. точно това е необходимо да се подготви смокини, да ври и хладно, подготовка на захарен сироп. Единствената разлика се състои в това, че на 5 минути преди края на процеса на готвене не конфитюр добавя лимонена киселина, и пресен лимонов. нарязани на тънки парчета. киселина ниво конфитюр може да се контролира с помощта на захар. Готовият конфитюр изсипва в банки и навити капаци, както обикновено.
конфитюр и орехи Фиг
За приготвянето на конфитюри за тази необичайна и оригинална рецепта, която искате да се подготвят такива съставки:
- • Ягоди смокини - 1 кг.
- • Захар - 1 кг.
- • нарязани орехи - 5, чл. л.
- • Прясна лимон - 1 бр.
За получаване на вкусен и ароматен сладко от смокини и орехи е необходимо за получаване на плодове смокини - изплакнете, свободен от стъбла и други растителни остатъци. Освен това се препоръчва да се подготвят орехи, да ги изчистите от черупката и нарязва. Приготвени орехови ядки трябва пържат за 10 минути в горещ тиган с малко количество растително масло.
Готови и счукани орехи трябва поръсва смокини плодове, изсипва най-горния слой от захар и оставят плодове за импрегниране в продължение на 10-12 часа. След този период, смокини трябва да бъдат подготвени да се вари в малко количество вода в продължение на 15 минути, след което оставете сладко изстине напълно и сложи на бавен огън отново, също така за 15 минути.
5 минути преди края на готвенето сладко от смокини, трябва да се добавят към него сока на един лимон. Варено сладко се излива в стерилизирани стъклени буркани и капачки валцовани.
конфитюр и портокали Фиг
Как се прави сладко от смокини и портокали? Това е много лесно да се подготви и вкусни лечение, за което препарат трябва да се получат такива компоненти:
- • Ягоди смокини - 1 кг.
- • Захар - 0.5 кг.
- • Портокали - 2-3 бр.
Първото нещо, което да се направи - е да подготви портокалите. За да направят това, те трябва да бъдат почистени и нарязани на малки кубчета или филийки, се покрива с половината от захарта и се оставя за около 10-12 часа. След това получава и пречиства смокини трябва да бъдат смачкани използване месомелачка или миксер, постепенно добавяне на фиг парчета от портокали.
Към смес от плодове трябва да се добавя останалото количество захар и се вари на бавен огън за около 30-40 минути. Готов конфитюр фиг се излива в банки и ролки капаци.