Колко магазина пъстърва - база време за съхранение на данните

Срок на годност: 10 дни
Срок на съхранение: Не е посочено
Срок на годност в хладилника за 10 дни
Период във фризера: Неизвестен

Траут, който е бил купен в магазина, трябва да се съхранява в хладилник. Ако рибата е замразена, това възможно най-скоро трябва да се постави във фризера, така че тя не е имал време за размразяване. В момента, отравяне на риба се счита за най-опасната от хранително отравяне. Когато отново замразени, освен, че са загубили вкусовите качества на продукта, тя също започва да се размножават опасни бактерии

Дръжте рибата е най-добре охладено не само в хладилника и върху канапе от натрошен лед. За да се направи това продължи по-дълго съхранение на това може да се смазва със смес от растително масло и слаб разтвор на оцет и изплакнете обилно с разтвор преди действителното използване. В това състояние, рибата на хладилника могат да се съхраняват в продължение на няколко дни повече.

След няколко дни, за да се запази рибата върху канапе от лед върху него може да се появи малка плака. Неговата поява не означава, че рибата е развалена. Просто патината трябва да бъдат отстранени, а пъстървата да се използва възможно най-скоро.

Пъстърва могат да се съхраняват във фризера. Това става най-добре в найлонови торби или хартия за печене. С такава структура за съхранение е по-добре запазен месо и риба на вкуса. Преди да замразите рибата, с това е от съществено значение за отстраняване на излишната влага с помощта на хартиени салфетки. Когато е необходимо, за да го размразите, трябва да знаете, че бързо размразяване не е за нея. За да започнете, е необходимо да се премине в хладилник, и едва след това при стайна температура. Ако е купена охладена риба преди замразяване трябва да се изкорми и почистват.

Ако рибата се съхранява в хладилник охладено, а след това трябва да се постави далеч от пушена наденица или месо. В непосредствена близост до рибата, не съхранявайте млечни продукти, тъй като тя поглъща миризмата на пъстърва и бързо се влошава. Ако преди да сложи рибата в хладилния склад е ли малко да се вземат в солен разтвор, той е запазил малко по-дълго.